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Domaine les Alexandrins Crozes Hermitage rouge Les Chaflans 2021
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  • Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel et Alexandre Caso des Alexandrins
  • Domaine les Alexandrins - Tain l'Hermitage - Drôme

Domaine les Alexandrins Crozes Hermitage Les Chaflans 2021

20,83 €

Le Crozes-Hermitage rouge Les Chaflans, une sélection parcellaire des meilleures Syrah du Domaine des Alexandrins, est élevé en grands fûts de chêne pendant plusieurs mois. Cet élevage lui confère des notes boisées subtiles, une structure tannique équilibrée et un joli potentiel de garde de 15 à 18 ans.

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En stock

Livraison express France prévue le : Mardi 23 Juillet 2024
(+24h/48h pour l'Europe)
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Le mot de Sébastien sur Les Alexandrins Crozes Hermitage Les Chalfans 2021

Domaine Les Alexandrins Crozes Hermitage Les ChaflansLes Chaflans incarnent indéniablement l’excellence des crus tant recherchés des Côtes du Rhône septentrionales. Élaboré exclusivement à partir du cépage Syrah, ce vin est le résultat d’une rigoureuse sélection de raisins issus de vignes âgées de 30 à 40 ans. Le vignoble, situé sur la rive gauche du Rhône, s’épanouit sur des sols granitiques et argilo-calcaires, conférant au Crozes-Hermitage des Alexandrins une complexité et une profondeur remarquables. Les raisins sont récoltés à la main à maturité optimale pour garantir la qualité et l’intensité des arômes. Le vin est ensuite élevé en grandes barriques de chêne français pendant plusieurs mois, ce qui lui confère des notes boisées et empyreumatiques subtiles, ainsi qu’une structure tannique déjà bien équilibrée dès sa prime jeunesse. À la dégustation, le Crozes Hermitage rouge Les Chaflans se distingue par sa robe rouge profonde, ses arômes de fruits noirs mûrs, d’épices et de violette, et sa bouche riche et veloutée. Il accompagne parfaitement les viandes mijotées en sauce, comme les daubes provençales, les fromages affinés et les plats épicés. Avec son potentiel de garde impressionnant, Les Chaflans constitue également un excellent choix pour les amateurs de vin qui souhaitent ajouter un grand vin rouge du Rhône nord à leur cave.

A propos du Domaine Les Alexandrins

Les 3 vignerons des AlexandrinsSitué en plein cœur de la Vallée du Rhône septentrionale, le Domaine Les Alexandrins est durablement ancré dans l’histoire et la passion pour les vins de la région. Fondé en 2009, ce domaine est le fruit de l’union de trois vignerons renommés : Nicolas Jaboulet, Guillaume Sorrel et Alexandre Caso. Le travail dans les vignes se fait dans le respect du terroir, avec une approche qui valorise les vignobles oubliés, tels que les vieilles vignes sur des terroirs emblématiques. L’esprit du domaine est de produire des vins dans la pure tradition des appellations Crozes-Hermitage et Saint-Joseph. Grâce à l’apport de la famille Perrin en 2015, cette recherche d’excellence s’est amplifiée. Les vins de la Maison Les Alexandrins se déclinent dans un style à la fois contemporain et intemporel, toujours basé sur des terroirs des crus septentrionaux dénichés par Alexandre Caso. Ces vins offrent une harmonie à la dégustation dès leur plus jeune âge grâce à des élevages et des assemblages parfaitement maîtrisés. En savoir plus sur la Maison et Domaine Les Alexandrins.

Quelques repères œnologiques :

Région
Vallée du Rhône Nord
Appellation
AOP Crozes-Hermitage rouge
Encépagement
100% Syrah
Robe du vin
Une robe rouge profond, presque opaque, qui témoigne de la concentration et de la richesse du vin
Bouquet aromatique
Un bouquet aromatique intense sur les fruits noirs mûrs, les notes d’épices, et des nuances subtiles de vanille et de torréfaction
Sensation en bouche
En bouche, ce vin est riche et velouté avec des tanins sont bien présents mais qui restent soyeux. La finale est longue et persistante, avec une belle fraîcheur.
Alcool
14.5% vol.
Température de service
Autour de 16°
Garde optimale depuis l’année de millésime
2 à 18 ans
Style
Sophistiqué et gourmand
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