Derniers avis

Par Yves L. le 24 Juin 2022 :

(4/5) 
Produit évalué : Domaine de l'Amandine Seguret vin rouge 2019 Vin agréable bien sur les épices et le fruit .

Par Yves L. le 17 Juin 2022 :

(5/5) 
Produit évalué : Domaine La Roubine - AOC Vacqueyras rouge bio 2019 Le vacqueyras est mon vin côtes du rhone préféré depuis toujours ceci pour son goût et arômes à part . Peu de cette appelation se ressemblent .. Celui ci est à la hauteur de mes espérances, c'est à dire très bon , charpenté, puissant avec une excellente maîtrise de l'acidité et rivalisant même...

Par Yves L. le 08 Juin 2022 :

(4/5) 
Produit évalué : Domaine Clos Romane Cairanne rouge 2020 Vin agréable sur le fruit et pas trop puissant . Belle acidité .

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Par Sébastien, le sommelier :

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Vin Blanc bio

Amateurs de Côtes du Rhône bio, vous allez adorer cette sélection si vous recherchez spécifiquement un vin blanc sec pour les apéritifs ou encore un vin blanc sucré pour le foie gras ou les desserts. Car ici tout est bio ! Le vin blanc représente seulement 5% de la production globale de vins en Vallée du Rhône. Le vin blanc bio d'un vigneron indépendant s’apprécie ainsi d’autant plus lors de sa dégustation. 

Découvrez les meilleures affaires en vins blancs bio de notre sommelier :

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Découvrez le meilleur du vin blanc biologique en Côtes du Rhône

Un vin respectueux de l'environnement, qu’il soit rouge ou blanc est à minima issu d’une viticulture propre, sans aucun produit phytosanitaire. Autrement dit, il n’y a pas de pesticide utilisé dans les vignes pour produire un vin blanc bio. Pour l'agriculture biologique, seul le souffre et le cuivre sont utilisés pour traiter les vignes. Et ce, pour n'importe quel vin de France. Vous trouverez la description sur chaque fiche technique des bouteilles en vente sur notre boutique en ligne. Mais sachez que les principaux cépages de notre sélection de vins blancs sont : Viognier, Marsanne et Roussanne dans la Vallée du Rhône nord. Et Grenache Blanc, Clairette ou encore Bourboulenc dans la Vallée du Rhône Sud. Le Muscat petit grain est lui réservé pour la production d'un vin blanc moelleux typique : la Clairette de Die. Ce cépage de qualité est adapté au terroir du Diois pour en restituer sa minéralité en bouche.  

Grâce à une vinification maîtrisée avec peu de sulfites ajoutés et une viticulture qui favorise le développement racinaire du cep de vigne, le vin blanc bio vous procurera une dégustation sur la finesse et la minéralité, particulièrement adaptée aux accords mets et vins avec le fromage frais (ex: la cervelle des canuts ou le picodon pour rester en Vallée du Rhône) et le poisson de ligne.

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