Domaine Laurent Habrard - AOC Crozes-Hermitage Habrard Blanc Bio 2015

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Minéralité et notes miellées pour cet élégant Crozes blanc

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Disponibilité : En stock


16,50 €

Notes et avis clients

(5/5)
2 note(s) - 2 avis
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Derrière l’étiquette

Le mot de Sébastien sur le vin blanc Crozes Hermitage domaine Habrard

Domaine Laurent Habrard Crozes-Hermitage BlancSi vous êtes à la à la recherche d'un vin blanc BIO expressif et riche, ce Crozes-Hermitage blanc comblera sans difficulté vos attentes. Son nez est envoûtant sur les fruits blancs et les agrumes, dont le citron confis, avec des notes miellées et briochées très gourmandes. Pour ne rien gâcher, une bouche suave et longue accompagnera idéalement les plats cuisinés à base de poisson en sauce ou de fromages affinés.

Le Vigneron : Laurent Habrard

Domaine Laurent Habrard « Un plaisir raffiné, une nature respectée » tel est le slogan des vins de Laurent Habrard, fidèle également à sa personnalité. Laurent est un vigneron de 5ème génération à quelques minutes de Tain l’Hermitage, au cœur de la Vallée du Rhône septentrionale. Laurent, c’est surtout une personnalité généreuse basée sur l’écoute et le partage. En témoigne ses nombreux engagements écoresponsables au profit des autres.

Le Domaine Laurent Habrard

Domaine Laurent HabrardPropriétaire de 15 hectares cultivés en agriculture biologique, Laurent Habrard est un vigneron producteur de 3 appellations de la région : Crozes-Hermitage (blanc et rouge), St Joseph (rouge) et le vignoble de l'Hermitage (blanc). La « patte » du Domaine Laurent Habrard s’exprime à travers des vins marqués par le respect et la typicité de leurs sols (granit et loess) et la qualité de leurs cépages (syrah pour les rouges, marsanne pour les blancs).

Fiche de dégustation

RégionVallée du Rhône Nord
EncépagementMarsanne et Roussanne
CertificationBio
Robe du vinUne robe limpide et jaune dorée aux reflets argentés
Bouquet aromatiqueUn nez expressif sur les agrumes, dont le citron, confis, avec des notes miellées et briochées très gourmandes
Sensation en boucheUne bouche assez ample dont un léger perlent maintient un bel équilibre sur la fraîcheur. La finale est longue, portée sur des notes de fleurs blanches
Alcool13% vol.
Température de serviceDe 12 à 14°
Garde optimale depuis l’année de millésime0 à 6 ans
StyleSophistiqué et gourmand

Avis

Par le 19 Mai 2017 (Domaine Laurent Habrard - AOC Crozes-Hermitage Habrard Blanc Bio 2015) :
(5/5

Coup de coeur!

Je partage le coup de coeur de Sébastien le sommelier!

Par le 02 Fév. 2017 (Domaine Laurent Habrard - AOC Crozes-Hermitage Habrard Blanc Bio 2015) :
(5/5

Crozes Blanc

Je ne savais pas qu'on faisait du vin blanc en Crozes hermitage mais cette petite pétite vaut le détour. Un vrai vin de gastronomie, complexe mais qui reste facile à boire. Il a été apprécié par toute la tablée

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