Domaine Laurent Habrard - AOC Hermitage Bio - Les Roucoules 2014

Le mot de Sébastien sur l'Hermitage Blanc de chez Habrard

La belle typicité des Hermitage Blanc s’exprime ici sur des arômes de fruits secs, d'effluves toastées et pâtissières. Le bouquet aromatique de ce vin blanc BIO vous emportera dans un univers de fruits secs (noisettes et amandes grillées), d'effluves toastées et pâtissières avec de discrètes notes de cire d'abeille L’attaque est ronde, avec beaucoup de volume et un bel équilibre d’ensemble. A déguster au moins une fois dans sa vie. Attention, seulement 2600 cols produits pour ce petit bijou.

Le Vigneron : Laurent Habrard

« Un plaisir raffiné, une nature respectée » tel est le slogan des vins de Laurent Habrard, fidèle également à sa personnalité. Laurent est un vigneron de 5ème génération à quelques minutes de Tain l’Hermitage, au cœur de la Vallée du Rhône septentrionale. Laurent, c’est surtout une personnalité généreuse basée sur l’écoute et le partage. En témoigne ses nombreux engagements écoresponsables au profit des autres.

Le Domaine Laurent Habrard

Propriétaire de 15 hectares cultivés en bio, Laurent Habrard produit du vin sur 3 appellations de la région : Crozes-Hermitage (blanc et rouge), St Joseph (rouge) et Hermitage (blanc). La « patte » du Domaine Laurent Habrard s’exprime à travers des vins marqués par le respect et la typicité de leurs sols (granit et loess) et la qualité de leurs cépages (syrah pour les rouges, marsanne pour les blancs).