Domaine Melody Cuvée Domaine blanc 2023 - Crozes Hermitage bio
Ce Crozes-Hermitage blanc vous charmera par sa remarquable minéralité. L’assortiment de fruits blancs et de notes florales est une invitation à savourer ce Domaine Blanc dès l’apéritif. Félicitations au domaine Melody pour l’élaboration de cette jolie cuvée, cru des Côtes du Rhône septentrionales.
Le mot de Sébastien sur la Cuvée Domaine Blanc du Domaine Melody
Ce Crozes Hermitage blanc, issu du célèbre terroir de Larnage, est situé dans le prolongement de la renommée colline de Tain l’Hermitage. Le sol, caractérisé par des terres blanches appelées “loess”, favorise l’épanouissement des cépages blancs Marsanne et Roussanne. Ce vin blanc, principalement élevé en cuve inox, met en avant le fruit au nez et la tension en bouche, avec un bâtonnage régulier pour augmenter le volume du vin à la dégustation. Cette Cuvée Domaine Blanc, représentant moins de 5% de l’appellation dominée par les vins rouges, est en soi une exception. Ce vin blanc se distingue par ses notes de fruits blancs et florales. À la dégustation, il offre une bouche minérale, volumineuse et rafraîchissante. À savourer dès l’apéritif avec quelques cubes de fromages affinés, puis à accompagner de volailles aux agrumes lors du repas.
Marc + Marlène
Le Domaine Melody est né de la rencontre entre Marlène Durand et Marc Romak, tous deux titulaires d’un BTS Viticulture Œnologie et ayant acquis une solide expérience professionnelle en France et à l’étranger, en particulier en Australie. Ils ont repris l’exploitation familiale et ont recherché des terres supplémentaires pour s’établir de façon pérenne. De son côté, Denis Larivière cherchait à assurer la pérennité de son exploitation. La rencontre de ces trois acteurs a donné naissance au Domaine Melody en avril 2010, avec l’ambition de proposer le meilleur du Crozes Hermitage. Plus récemment, la gamme des vins du Domaine Melody s’est élargie pour inclure des Vins de France (cépages Syrah et Viognier), ainsi que des crus de la rive droite du Rhône avec l’appellation Saint Joseph, en rouge et en blanc. Tous ces vins sont maintenant distribués sous la marque Domaine Melody, représentée par le duo “Marc + Marlène”. Sous cette marque, Marc et Marlène ont su combiner leur expertise et leur passion pour le terroir afin de créer des vins remarquables, tant en appellation qu’en IGP ou Vin de France. Leur amour pour le Domaine Melody se reflète dans chaque bouteille produite, offrant une large gamme gustative qui ravira les amateurs de vins rouges et blancs de la Vallée du Rhône nord.
Le Domaine Melody
Le Domaine Melody, situé à Mercurol dans la Drôme, est un domaine pépite au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage, un cru renommé de la Vallée du Rhône Septentrionale. Le domaine, qui s’étend sur 20 hectares, est réparti entre la plaine des Chassis avec ses galets roulés du Rhône, Larnage avec ses loess, et le Château de Larnage avec sa terre blanche composée de kaolin. La surface cultivée du vignoble comprend 18,5 ha dédiés à l’appellation Crozes-Hermitage et 1,5 ha réservés au Vin de France. Le nom du domaine est un hommage à une variété de pêche qui a été arrachée pour faire place à une cave moderne et confortable en 2010. Le travail à la vigne est rigoureux, avec une absence de désherbants et un travail soigné des sols sur l’ensemble du vignoble. Le Domaine Melody s’efforce de privilégier la qualité du raisin, que ce soit pour ses Crozes Hermitage blancs ou pour ses vins rouges. Le domaine est en conversion vers l’Agriculture Biologique depuis 2020 et a également obtenu la certification Haute Valeur Environnementale en 2019. Que ce soit pour ses Crozes Hermitage blancs ou ses vins rouges, ses crus en négoce rive droite ou encore ses vins de France, le Domaine Melody offre une large palette gustative, témoignant de la richesse et de la diversité du terroir des Côtes du Rhône nord. En savoir plus sur le Domaine Melody.
Quelques repères œnologiques :
- Région
- Vallée du Rhône Nord
- Appellation
- Crozes-Hermitage Blanc
- Encépagement
- 70% Marsanne et 30% Roussanne
- Robe du vin
- Une robe jaune aux reflets dorés
- Bouquet aromatique
- Un nez assez riche sur les fruits blancs et floral sur des notes de muguet, jasmin et chevrefeuille
- Sensation en bouche
- Beaucoup de fraîcheur et de minéralité en bouche, portée par une belle longueur sur la finale
- Alcool
- 12.5% vol.
- Température de service
- De 8 à 10°
- Garde optimale depuis l’année de millésime
- 0 à 5 ans
- Style
- Savoureux et aromatique
Domaine Melody blanc
J'ai pris une petite claque en dégustant ce vin. L'équilibre est superbe entre l'acidité et l'aromaticité.
J'ai eu un coup de coeur pour le domaine Melody aussi bien en rouge qu'en blanc. A faire goûter à vos "vrais" amis ;)
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