Domaine Melody Viognier 2020 ‘Marc + Marlène’

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Voici la cuvée de blanc élaborée pour la 1ère fois en 2020 par Marc + Marlène, au cépage 100% Viognier. Parfait à l’heure de l’apéritif, ce vin blanc du Domaine Melody affiche tous les charmes du Viognier : un panier de fruits jaunes au nez et un beau volume en bouche. A déguster sans plus tarder !

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12,00 €

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Derrière l’étiquette

Le mot de Sébastien sur le Viognier de Marc + Marlène

Marc + Marlene - Viognier - Vin blancLes vignes de ce Viognier par le Domaine Melody s’épanouissent sur le lieu-dit « Les Chaux » de la commune drômoise de Larnage. Ici, les sols profonds de loess limono-sableux, peu caillouteux, permettent l’expression aromatique du cépage Viognier. Une fois les vendanges manuelles et matinales réalisées,  les vinifications s’effectuent dans une optique d’optimiser la fraîcheur du futur vin : pressurage en pressoir pneumatique à froid, fermentation puis élevage de 6 mois en cuves inox thermorégulées. Il en résulte une cuvée de vin de France à déguster à chaque bonne occasion de partager une belle bouteille de vin blanc. Le Viognier de Marc + Marlene affiche un intense panier de fruits jaunes (pêches et abricots), ainsi qu’un impressionnant volume au palais. A déguster sur la jeunesse du vin, à l’apéritif ou sur un plateau de fromages, notamment de chèvre pour conjuguer la fraîcheur en termes d’accords mets et vins.

Le trio de Vignerons

Domaine MelodyLe Domaine Melody est issu de la rencontre entre Marlène Durand, Marc Romak et Denis Larivière. Marlène et Marc sont titulaires d’un BTS Viticulture Œnologie et d’expériences professionnelles en France et à l’étranger (Australie). Ils reprennent l’exploitation familiale et cherchent des terres supplémentaires pour s’installer durablement. Denis quant à lui, cherche à pérenniser son exploitation. La rencontre de ces 3 acteurs a permis la création du Domaine Melody. Et ce, en avril 2010 avec pour objectif de proposer ce que le Crozes Hermitage a de meilleur à offrir. Depuis peu, la gamme des vins du Domaine Mélody s’est enrichie de Vins de France (cépage Syrah ou encore Viognier), ainsi que de crus rive droite du Rhône avec l’appellation Saint Joseph rouge et blanc. Le tout est désormais distribué sous la marque Domaine Melody : « Marc + Marlène ».

Le Domaine Melody

Domaine Melody - Crozes HermitageImplanté à Mercurol dans la Drôme, le Domaine Mélody se situe en plein cœur de l’appellation Crozes-Hermitage, cru de la Vallée du Rhône Septentrionale. Ses 20 hectares se répartissent, pour les connaisseurs, entre la plaine des Chassis aux galets roulets du Rhône, Larnage et ses Loess et le Château de Larnage à la terre blanche composée de Kaolin. En tout, la surface cultivée du vignoble concerne 18,5 ha dans l’appellation Crozes-Hermitage et 1,5 ha en Vin de France. Le nom de ce domaine est un clin d’œil à la variété de pêche arrachée pour construire en 2010 la cave moderne et confortable. Le travail à la vigne n’est pas en reste avec une absence de désherbants et un travail des sols sur l’ensemble du vignoble. L’objectif du domaine est de privilégier la qualité de la matière première qu'est le raisin, tant sur ses Crozes Hermitage blancs, que sur ses vins rouges. Le domaine est en conversion en Agriculture Biologique depuis 2020 et est également certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2019. 

Fiche de dégustation

RégionVallée du Rhône Nord
AppellationVin de France
Encépagement100% Viognier
Robe du vinUne belle robe jaune dorée
Bouquet aromatiqueDe gourmandes notes de fruits jaunes (abricot et pêche)
Sensation en boucheUn beau volume au palais : c'est un vin blanc facile et agréable à déguster
Alcool12.5% vol.
Température de serviceDe 8 à 10°
Garde optimale depuis l’année de millésime0 à 3 ans
StyleLéger et fruité

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