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Par Bertrand C. le 15 Oct. 2024 :

(4/5) 
Produit évalué : Domaine Boissonnet Extrem Saint Joseph 2021 Encore jeune mais prometteur !

Par Yves L. le 28 Sept. 2024 :

(5/5) 
Produit évalué : Château Pesquié Artemia 2020 - Ventoux rouge Vin solaire structuré avec épices bien presentes et excellente maîtrise de l'acidité . Tout simplement un régal

Par Raymond B. le 22 Sept. 2024 :

(3/5) 
Produit évalué : Domaine Vendome Terre des Chaux 2022 - Syrah Bio A LAISSER REPOSER UN PEU

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  • Catégories : Grenache Blanc
  • Catégories : Grenache Syrah
Domaine Montirius Mineral Vacqueyras blanc 2022

Montirius Vacqueyras Mineral blanc 2022

32,50 €
BIO
(5/5) sur 1 note(s)
BIO
Clos de Trias Vieilles Vignes 20215

Clos de T Vieilles Vignes - Ventoux rouge bio 2015

33,00 €
BIO
(5/5) sur 1 note(s)
BIO
Château Pesquié Artemia 2020 - Ventoux rouge - Grand Vin de Mormoiron

Château Pesquié Artemia 2020 - Ventoux rouge

33,00 €
BIO
(5/5) sur 2 note(s)
BIO
Château Maucoil Tradition 2020 - Châteauneuf du Pape bio

Château Maucoil Châteauneuf du Pape Tradition 2020

34,50 €
BIO
BIO
  • Nouveau
Domaine Bernard Duseigneur Chateauneuf du Pape Rouge Catarina 2021

Domaine Duseigneur Châteauneuf du Pape - Catarina Rouge 2021

34,90 €
BIO
(4/5) sur 2 note(s)
BIO
Domaine Richaud Cairanne Les Estrambords 2022

Domaine Marcel Richaud Les Estrambords - Cairanne rouge bio 2022

35,00 €
BIO
(4/5) sur 1 note(s)
BIO
Domaine Montirius - Le Clos 2017 - Vacqueyras Rouge

Domaine Montirius Vacqueyras Le Clos 2017

43,00 €
BIO
(5/5) sur 1 note(s)
BIO
Château Maucoil Privilège 2017 - Châteauneuf du Pape bio

Château Maucoil Privilège 2017 - Châteauneuf du Pape bio

58,00 €
BIO
BIO
  • Nouveau

Dégustez tous nos vins du Rhône à base du cépage Grenache

Originaire d’Espagne, le grenache est le cépage star de la Vallée du Rhône méridionale. Son origine espagnole est certaine : dans la Rioja il porte le nom de Tinta Aragones. Le Grenache se retrouve aussi bien dans les appellations prestigieuses (Châteauneuf du pape) que les Côtes du Rhône, ou même les vins de France, dès l'instant qu’il est produit sur un terroir méditerranéen. Les vins grenache se retrouvent également dans le Languedoc Roussillon. Il fait partie des cépages les plus cultivés dans le monde : le grenache noir est un cépage très populaire en Californie et en argentine également. Sur ces terroirs du nouveau monde du vin, il donne des vins secs et caillouteux. Si son port dressé en rameaux vigoureux donne l’image de puissance, le Grenache reste sensible au mildiou à la coulure et à la pourriture grise..

Dans le sud-ouest de la France (Maury, Rivesaltes ou Banyuls), on le retrouve sous la forme d’un grenache vin doux naturel. A déguster bien frais sur un dessert, ce grenache vin cuit est élaboré à partir d’un grenache gris. Vous l'aurez compris : le Grenache est un cépage riche qui se décline sous toutes les différentes couleurs du vin. Grenache Noir, Grenache Rouge, Grenache Blanc, Grenache Gris. Il est possible également de trouver des vins en assemblage, c'est à dire avec au moins deux cépages : Grenache Syrah ou encore Grenache Cinsault.

Quelques mots de présentation sur le Grenache vin rouge ou blanc

Le Grenache vin rouge du Rhône sud a pour principales caractéristiques de se décliner sous différentes cuvées. En mono cépage, vous apprécierez ses arômes de fruits bien mûrs grâce au soleil provençal (cerise noire, figue, etc). Son bouquet aromatique se complète également de notes empyreumatiques (café, cacao). Cela ajoute une touche de complexité et de plaisir supplémentaire au moment de le déguster. En assemblage avec la Syrah, le Grenache apporte une matière et une onctuosité supérieure au palais.

Plus rarement, le grenache vin blanc est produit sur les appellations Côtes du Rhône. Moins de 5% de la production, ce jus de couleur blanche est issu de sols caillouteux et argilo marneux (terrains pas trop secs et plus frais que pour les rouges). Pour les vins blancs, la méthode de grenache vinification se limite souvent à l’inox pour restituer au vin toute sa tension et sa fraîcheur à la dégustation. Les accords mets et vins se pratiquent avec des fromages de la région (picodon), des poissons ou encore des coquillages.

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