Derniers avis

Par Yves L. le 24 Juin 2022 :

(4/5) 
Produit évalué : Domaine de l'Amandine Seguret vin rouge 2019 Vin agréable bien sur les épices et le fruit .

Par Yves L. le 17 Juin 2022 :

(5/5) 
Produit évalué : Domaine La Roubine - AOC Vacqueyras rouge bio 2019 Le vacqueyras est mon vin côtes du rhone préféré depuis toujours ceci pour son goût et arômes à part . Peu de cette appelation se ressemblent .. Celui ci est à la hauteur de mes espérances, c'est à dire très bon , charpenté, puissant avec une excellente maîtrise de l'acidité et rivalisant même...

Par Yves L. le 08 Juin 2022 :

(4/5) 
Produit évalué : Domaine Clos Romane Cairanne rouge 2020 Vin agréable sur le fruit et pas trop puissant . Belle acidité .

SERVICE CLIENT

Par Sébastien, le sommelier :

Appelez-moi au 06 16 85 79 16

Ou cliquez ici pour m'écrire

Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Découvrez la sélection du sommelier en grands vins blancs de Grenache :

Aucun produit disponible pour le moment

Restez à l'écoute ! D'autres produits seront affichés ici au fur et à mesure qu'ils seront ajoutés.

Connaissez-vous les Côtes du Rhône blancs ?

Les Côtes du Rhône blancs représentant environ 5 % de toute la production de vin de la Vallée du Rhône. Au nord, les vins blancs sont à la base des cépages Roussanne, Marsanne et Viognier. Côtes du Rhône sud, les vins blancs sont à majorité de Grenache blanc, parfois complétés de Clairette pour élaborer des vins blanc minéraux. Dégustés sur leur prime jeunesse, les Côtes du Rhône blancs sont superbes sur des viandes blancs, fromages et poissons frais. En vieillissant, le cépage Grenache blanc s’accordera à merveille sur un foie gras poêlé et des plats plus travaillés (volailles aux champignons, veau en sauce, etc.). En conclusion, le Grenache blanc peut se déguster jeune et sa personnalité se développera en le conservant quelques années.

Découvrez nos différents vins à base du cépage Grenache :