Stéphane Ogier Le temps est venu - AOC Côtes du Rhône Blanc 2016

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Deuxième millésime pour Le Temps est venu blanc, ce superbe Côtes du Rhône de Stéphane Ogier est encore une réussite ! Toujours aussi séduisant, ce vin de plaisir à majorité Grenache blanc reste au meilleur rapport qualité prix. Une bouteille idéale dès l’heure de l’apéritif.

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Disponibilité : Victime de son succès, ce vin n’est hélas plus disponible à la vente. Nous faisons le réapprovisionnement au plus vite ! Si vous souhaitez faire une réservation, écrivez nous sur info@wineandbee.com.

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12,00 €

Notes et avis clients

(3,5/5)
2 note(s) - 2 avis
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Derrière l’étiquette

Le mot de Sébastien sur le Côtes du Rhône Le Temps est venu blanc

Stéphane Ogier - AOC Côtes du Rhone blanc - Le Temps est venu 2016Ce « Temps est Venu » est maintenant disponible en blanc sur le millésime 2016. Il résulte d'un riche assemblage de Grenache Blanc pour 60%, Roussanne 20% ainsi que Bourboulenc, Marsanne, Clairette et Viognier pour environ 5% chacun. Situées à Visan dans l'enclave des Papes, ces vignes de blanc se trouvent sur le même terroir que les Syrah utilisées pour l'assemblage du Temps est Venu rouge. Vous allez aimer sa bouche gourmande, aux notes de fruits et de fleurs blanches. Beaucoup de caractéristiques aromatiques similaires aux plus grands vins blancs ! Une bouteille qui se déguste dès l'apéritif, et qui s'appréciera aussi sur un plat principal tel qu'une viande blanche et tendre.

Le Vigneron : Stéphane Ogier

Stéphane OgierStéphane Ogier a repris la suite de son père Michel en 1998, après des études d'œnologie en Bourgogne et des expériences vinicoles à l'étranger. Icône de la nouvelle génération montante des vignerons en Vallée du Rhône, il s'attache à cultiver son vignoble de Côte Rôtien en vins de pays ou en vins de France de la manière la plus raisonnée possible. Trace de sa technique bourguignonne, il accorde beaucoup de soins à l’élevage des vins, avec notamment des vinifications parcellaires très poussées.

Le Domaine Michel et Stéphane Ogier

Domaine Michel et Stéphane OgierLe Domaine Ogier est situé à Ampuis, capitale de la Côte-Rôtie dans le Rhône. Stéphane Ogier dispose d'une douzaine d'hectares de vignes en côte blonde et brune, sur un terroir de schiste et de granit. Grâce une belle mosaïque de parcelles, de sols et de climats, les vins du domaine se caractérisent par une précision et une finesse exceptionnelle. Le Domaine Stéphane Ogier a atteint un tel niveau de vinification que les critiques spécialisées telles que Robert Parker placent le domaine familial comme la référence du Rhône nord.

Fiche de dégustation

RégionVallée du Rhône Sud
AppellationAOC Côtes du Rhône
EncépagementUn assemblage de Grenache Blanc pour 60% , Roussanne 20% ainsi que Bourboulenc, Marsanne, Clairette et Viognier pour environ 5% chacun
Robe du vinUne robe brillante aux reflets jaunes francs
Bouquet aromatiqueUn nez fin, sur des notes de fruits jaunes et de fleurs blanches. Il est mi corsé sur des arômes de vanille
Sensation en boucheUne bouche composée d'un joli gras avec une finale gourmande et assez minérale
Alcool14% vol.
Température de serviceDe 8 à 10°
Garde optimale depuis l’année de millésime0 à 8 ans
StyleSavoureux et aromatique

Avis

acheté  Par le 01 Mars 2018 (Stéphane Ogier Le temps est venu - AOC Côtes du Rhône Blanc 2016) :
(3/5

VIN DE SOIF

Vin sec et parfumé gourmand en bouche

acheté  Par le 09 Juil. 2017 (Stéphane Ogier Le temps est venu - AOC Côtes du Rhône Blanc 2016) :
(4/5

Trés agréable

Frais et minéral. Très bon.

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