Stéphane Ogier - Le Temps est venu rouge d'Ogier - Côtes du Rhone rouge 2022
Découvrez une jolie bouteille de Côtes du Rhône rouge, élaborée par le Pape de la Côte Rôtie : Stéphane Ogier. Bien plus au sud d’Ampuis, dans le Vaucluse, le domaine Ogier offre un vin rouge au bon rapport prix-plaisir pour votre cave à vins. Il s’agit d’une 'petite cuvée' issue d’un grand nom du Rhône.
Le mot de Sébastien sur Ogier Côtes du Rhône Le Temps est Venu rouge
Ce vin rouge, dominé par le Grenache, est la dernière cuvée créée par le domaine Stéphane Ogier. Le vigneron a su exprimer pleinement son talent créatif. Pour un premier essai, c’est un véritable coup de maître, salué par la critique (90/100 Parker). Son prix est également très attractif pour un vin à déguster en toutes occasions. Le Temps est Venu d’Ogier est un assemblage de deux cépages emblématiques de la Vallée du Rhône : le Grenache et la Syrah. Grâce à une vinification de haut niveau en cuves béton, les raisins proviennent de parcelles situées dans l’enclave des Papes à Visan, et sur Plan de Dieu. Souple, élégant et fin, avec des notes aromatiques de poivre, de fruits rouges (framboises) et de violettes, ce vin du sud de la Vallée du Rhône a beaucoup de charme. Il s’inscrit parfaitement dans la continuité des vins que Stéphane propose depuis son QG basé à Ampuis, notamment ses Côtes Rôties recherchées dans le monde entier. Le Temps est Venu rouge est un excellent choix de cadeau pour les amateurs de bons vins rouges, à déguster en toutes occasions et qui sera sublimé avec une viande rouge grillée.
Le vigneron Stéphane Ogier
Stéphane Ogier a pris la relève de son père Michel en 1998, après avoir complété des études d’œnologie en Bourgogne et accumulé de l’expérience en vinification à l’étranger. Il a choisi de reprendre les rênes du domaine familial suite à diverses expériences enrichissantes. Stéphane a porté son choix sur les vins de la Vallée du Rhône, séduit par leur caractère unique, reflet de ces lieux empreints d’histoire. Il est une figure marquante de la nouvelle génération de vignerons des Côtes du Rhône nord. Il s’engage à cultiver son vignoble de la manière la plus respectueuse possible, afin de travailler avec précision et de mettre en valeur le caractère du terroir. Fidèle à sa formation bourguignonne, il attache une grande importance à l’élevage des vins, avec notamment des vinifications parcellaires très élaborées. Il a une prédilection pour certains cépages, notamment la Syrah, qu’il privilégie pour ses vins de Côte-Rôtie. Il travaille sur des parcelles uniques de Syrah situées sur les pentes de schiste et de granite autour de la cave familiale à Ampuis. Avec des cuvées comme Le Temps est venu, en rouge ou en blanc, Stéphane Ogier démontre qu’il sait aussi proposer des vins accessibles à un large public. En plus de la Syrah, Stéphane utilise également le Grenache et le Mourvèdre pour son Côtes du Rhône.
Le Domaine Stéphane Ogier
Le Domaine Stéphane Ogier, anciennement connu sous le nom de Domaine Michel Ogier, est idéalement situé à Ampuis, considérée comme la capitale de la Côte-Rôtie, dans le département du Rhône. Aujourd’hui, Stéphane Ogier supervise 11 hectares de vignes sur un terroir riche en schiste et en granit, connus sous les appellations de Côte Blonde et Côte Brune. Grâce à une diversité de parcelles, de sols et de climats, les vins du Domaine se distinguent par leur précision et leur finesse. Des critiques tels que Robert Parker et le guide Bettane Desseauve classent régulièrement le domaine parmi les meilleurs producteurs de vins de France. C’est particulièrement le cas pour la cuvée de Côte Rôtie Mon Village ou Belle Hélène, le Saint Joseph le Passage et la Rosine en IGP Collines Rhodaniennes. Chaque bouteille produite est le témoignage de l’engagement de Stéphane à exprimer l’unicité de son terroir. Que ce soit par le biais de méthodes de vinification traditionnelles ou de techniques plus modernes, le domaine continue d’innover et de se positionner comme un leader dans la production de vins de la Vallée du Rhône nord. En savoir plus sur le Domaine Stéphane Ogier.
Quelques repères œnologiques :
- Région
- Vallée du Rhône Sud
- Appellation
- AOC Côtes du Rhône
- Encépagement
- Grenache et Syrah
- Récompense
- Guide Bettane & Desseauve : 14,5/20
- Robe du vin
- Une belle robe grenat
- Bouquet aromatique
- Des notes aromatiques de poivres, framboises et de violettes. Un nez mi corsé sur des épices bien présentes
- Sensation en bouche
- Une bouche souple, élégante et d'une belle finesse à la dégustation
- Alcool
- 14% vol
- Température de service
- 15-16°
- Garde optimale depuis l’année de millésime
- 0 à 8 ans
- Style
- Savoureux et aromatique
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