Cornas

Enrichissez votre cave avec le vin de Cornas

Vous hésitez entre le vin de Vincent Paris ou celui de Jacques Lemenicier ? Ce sont deux domaines de référence au sein de l'appellation. Découvrez également nos autres domaines partenaires : Stéphane Robert, Guy Farge, Courbis Frères, Delas Frères, Julien Cécillon ou encore Jean-Luc Colombo. A noter que la Geynale de Vincent Paris est la cuvée rare et haut de gamme du domaine. A chaque millésime, elle reçoit les meilleurs avis vin de Cornas de la presse spécialisée. Cette partie du vignoble proche des fameuses terres brûlées de l'AOC, produit des vins rouges tanniques d'exception. Un peu de géographie : Cornas est un vin rouge le plus méridional des Côtes du Rhône septentrionales. La commune de Cornas est située rive droite du Rhône dans le département de l'Ardèche. Limitrophe aux vins blancs de Saint Péray, Cornas possède 2 terroirs. Des coteaux abrupts de granit et des pieds de coteaux de sables argileux. Du même nom que le village, le vin est ainsi baptisé en référence au mot celtique qui signifie ‘Terre brûlée’. Ses pentes granitiques abruptes qui surplombent le Rhône portent son unique cépage rouge à pleine maturité : la Syrah. Grâce à des tanins denses et généreux, c’est un vin de longue garde. Comptez un minimum d’une quinzaine d’années dans votre cave à vins. Vous profiterez alors pleinement de ses bons arômes de fruits noirs. Reconnu appellation rapidement dans l’histoire de France, l’AOC a fêté ses 80 ans en 2018. Plus avant cela, de célèbres rois de France plaçaient des bouteilles de Cornas sur leur table, de Saint Louis à Louis XV. Plus récemment, le vignoble de Cornas a connu un regain de popularité grâce à des vignerons tels que Paul Jaboulet.

A table, ce grand vin rouge appelle des mets de choix. En termes d'accords mets et vins, vous vous régalerez sur un plat de haute gastronomie, tel que le tournedos rossini par exemple. Le gibier à plumes comme à poils trouvera également son compagnon idéal à votre table. Côté budget pour ce magnifique produit du vignoble, comptez une trentaine d'euros pour une bouteille de ce vin à prix raisonnable. Acheter du Cornas en ligne sur notre site, c'est la garantie de choisir facilement le meilleur vin possible ! Découvrez nos différentes catégories : Cornas vin rouge, Cornas Vincent Paris et Cornas vin de garde. 

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