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Derniers avis

Par Yves L. le 24 Juin 2022 :

(4/5) 
Produit évalué : Domaine de l'Amandine Seguret vin rouge 2019 Vin agréable bien sur les épices et le fruit .

Par Yves L. le 17 Juin 2022 :

(5/5) 
Produit évalué : Domaine La Roubine - AOC Vacqueyras rouge bio 2019 Le vacqueyras est mon vin côtes du rhone préféré depuis toujours ceci pour son goût et arômes à part . Peu de cette appelation se ressemblent .. Celui ci est à la hauteur de mes espérances, c'est à dire très bon , charpenté, puissant avec une excellente maîtrise de l'acidité et rivalisant même...

Par Yves L. le 08 Juin 2022 :

(4/5) 
Produit évalué : Domaine Clos Romane Cairanne rouge 2020 Vin agréable sur le fruit et pas trop puissant . Belle acidité .

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Par Sébastien, le sommelier :

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Cornas vin rouge

Rive droite du Rhône en Ardèche, le vignoble de Cornas propose de superbes vins rouges, gorgés de fruits rouges gourmands et d'épices envoûtantes. Les vins appelés Cornas sont classés en cru des Côtes du Rhône septentrionales, bien plus au sud des appellations Côte Rôtie et Saint Joseph. Découvrez un superbe vin rouge déjà plébiscité par les rois de France, de Saint Louis à Louis XV.

Découvrez la sélection des meilleurs vins produits sur la commune de Cornas :

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Que manger avec un vin de Cornas ?

Déjà une petite précision : l'AOC Cornas est une appellation ardéchoise qui produit uniquement des vins rouges. Vous ne trouverez ainsi aucun Cornas blanc. L'appellation voisine Saint Peray produit en revanche des vins blancs uniquement et de façon plus anecdotique des vins effervescents. Le Cornas est un vin solaire, aux arômes de fruits noirs mûrs et à la trame tannique bien marquée. A table, il s'accordera avec des mets qui posséderont le même caractère. Par exemple des viandes typées en sauce comme le canard ou l'agneau qui feront de superbes accords mets et vins. Une autre précision : grâce aux caractéristiques du cépage Syrah, le Cornas est un vin rouge qui peut se garder une douzaine d'années dans votre cave à vins.

Découvrez notre autres sélections de Cornas