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Derniers avis

Par Vincent R. le 06 Fév. 2021 :

(4/5) 

Produit évalué : Domaine des Remizieres Cuvée Particulière Crozes Hermitage 2018 Ce Crozes, bien qu’un tout petit peu jeune, est prometteur et assez spécial. En effet, il est peut-être un peu moins fruité que certains de ses collègues, mais un peu plus porté sur les épices, ce qui le fait sortir du lot à mon goût ! Pour ma pert, je vous conseille de tester .

Par Jérémy R. le 25 Jan. 2021 :

(5/5) 

Produit évalué : Cote Rotie Seigneur de Maugiron 2014 – Delas Frères Véritable petite merveille, des arômes de fruits noirs et d'épices. Belle longueur en bouche. Un grand vin !

Par Veyrat-Peiney C. le 23 Jan. 2021 :

(5/5) 

Par Jeremie M. le 16 Jan. 2021 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine Boissonnet Saint Joseph blanc Emisphere 2017 Un blanc gourmand et équilibré

Par Vincent R. le 15 Jan. 2021 :

(4/5) 

Produit évalué : Domaine Christophe Curtat Les Gros - Syrah 2019 Cette cuvée de Christophe Curtat est vraiment un plaisir à déguster. Cette syrah très ronde et veloutée est étonnamment fruitée (cerise, mûre) et épicée. Il plaira au plus grand nombre et constitue un excellent rapport qualité prix. A recommander sans hésitation.

Cornas Vincent Paris

Il y a 3 produits.

C'est dans le village de Cornas en Ardèche, chemin des Peyrouses, que se trouve le domaine Vincent Paris. Vigneron indépendant, Vincent propose des cuvées devenues de véritables références au sein de l'AOC Cornas. Commençons par Granit 30 et Granit 60, ainsi baptisées selon le pourcentage de la pente des vignes de Syrah. Le Domaine Paris propose également sa cuvée phare issue des parcelles de la Geynale, célèbre lieu-dit hérité de l'oncle de Vincent : Robert Michel. Pour être complet, Vincent Paris propose également une cuvée nommée 'Les Côtes', issue de vignes jeunes de 15 ans en AOC Saint Joseph.

Découvrez les 3 cuvées de Cornas produites par le Domaine Vincent Paris :

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Résultats 1 - 3 sur 3.
  • 26,00 € Disponible

    (4/5) sur 1 note(s)

    Le Cornas 'Granit 30' de Vincent Paris est une belle affaire pour les amateurs de grands vins accessibles dès leur prime jeunesse. Des Syrah de près de 25 ans confèrent densité et finesse à la dégustation d’une cuvée dont le nom renvoi à la pente des vignes en coteaux granitiques (lieu dit Mazards).

    26,00 €
    Disponible
  • 32,50 € Disponible

    (4,5/5) sur 2 note(s)

    Le Cornas de Vincent Paris possède un bon rapport prix/plaisir, mais pas que. Issu de vignes dont les pentes granitiques inspirent le nom de la cuvée (60 degrés), ce cru de la Vallée du Rhône septentrionale égale sans problème l’Hermitage grâce à une finesse aromatique et à une élégance tannique. 

    32,50 €
    Disponible
  • 39,00 € Disponible

    (5/5) sur 1 note(s)

    Le Cornas ‘La Geynale’ de Vincent Paris fait partie des parcelles emblématiques de ce cru de la Vallée du Rhône nord. Pureté et délicatesse seront au rendez-vous d’une dégustation inoubliable. Attention : seulement 3500 bouteilles produites à chaque millésime par le domaine Paris.

    39,00 €
    Disponible
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Découvrez l'histoire de Vincent Paris

Après des études en viticulture et en œnologie, Vincent a créé son domaine en 1997 avec seulement 1 hectare de vignes de Cornas. A la vigne, les traitements sont limités au maximum pour une culture raisonnée, telle qu’apprise auprès de son oncle Robert Michel. A la cave, les vinifications sont réalisées de manières traditionnelles avec macération à froid puis avec brassage des cuves matin et soir. Les vins sont ensuite passés trois mois en cuve puis un an en barriques de chêne ayant déjà accueillis plusieurs vins. Vincent Paris réalise ainsi de purs vins de terroir absolument représentatifs de leur appellation.

Découvrez notre autres sélections de Cornas