Domaine Vincent Paris - AOC Cornas - Granit 60 2015

Nouveau produit

Un Cornas au rapport émotion/prix imbattable

Plus de détails

Disponibilité : En stock


32,00 €

Notes et avis clients

personne n'a encore posté d'avis

Derrière l’étiquette

Le mot de Sébastien sur le Cornas de Vincent Paris

Cornas Granit 60 Vincent ParisLe Cornas Granit 60 provient de très belles parcelles, des vignes de 60 ans d'âge moyen, qui arpentent des terrasses affichant jusqu'à 60% de dénivelé là où la vigne donne le meilleur d’elle-même et pousse lentement entre les cailloux. Vous pouvez déjà profiter de son fruit mûr et intense sans attendre un vieillissement en cave. Le must des crus de la Vallée du Rhône Nord.

Le Vigneron : Vincent Paris

Vincent ParisVincent Paris démarre son exploitation à la fin des années 90, avec seulement quelques hectares hérités du domaine familial. Soucieux du sol et de l’environnement, Vincent est adepte d’une viticulture sans aucun produit phytosanitaire. Le travail dans le vignoble est également très soigné tout au long de l’année : taille, ébourgeonnage, effeuillage et même vendanges en vert pour sélectionner les meilleurs grappes et raisins pour élaborer le vin « noir » de Cornas.

Le Domaine Vincent Paris

Domaine Vincent ParisSitué à Cornas en Ardèche, le domaine Vincent Paris a pris beaucoup d’ampleur au point de devenir un incontournable de l’appellation. La passion et le savoir-faire de Vincent sont tels qu'il parvient après quelques années à compléter son patrimoine viticole avec 8 hectares répartis sur les AOC Cornas et Saint Joseph.

Fiche de dégustation

RégionVallée du Rhône Nord
EncépagementSyrah
Robe du vinUne robe grenat avec des reflets violets
Bouquet aromatiqueDes senteurs de réglisse et de fruits noirs régalent les sens. Des notes de poivres et d’épices mélangées à un parfum soutenu de violette se dégagent de ce grand nectar
Sensation en boucheLa bouche est ample, portée par un fruit mûr et intense. La finale est fraîche et élégante, dotée d’une longueur remarquable
Alcool14% vol.
Température de serviceDe 16 à 18° à aérer 1h avant consommation
Garde optimale depuis l’année de millésime2 à 10 ans
StyleTannique et riche

Avis

Soyez le premier à donner votre avis !

Découvrez la recette au miel associée à cette sélection

Les clients ayant acheté ce produit ont également acheté