Domaine Jacques Lemenicier - AOC Cornas Lemenicier 2022

Le mot de Sébastien sur le Cornas 2022 du Domaine Lemenicier

La cuvée de Jacques Lemenicier est emblématique des vins de l’appellation Cornas. Tant les vieilles vignes que les plus jeunes profitent de l’ensoleillement des coteaux abrupts. Le Domaine Lemenicier produit un vin vinifié et élevé dans la plus pure tradition des vins de la rive droite du Rhône. Sa robe sombre et son nez caractérisé par des notes de petits fruits cuits tels que les pruneaux, associés à des arômes de sous-bois, d’épices et de chocolat, en font un grand vin. Sa bouche puissante est structurée avec des tanins présents mais non agressifs. Ce Cornas offre une longue finale nette sur des notes fruitées et poivrées. Il est recommandé de le carafer avant le service, et il atteindra son apogée vers 5-6 ans, avec un potentiel de garde jusqu’à 15 ans. Les accords mets et vins suggérés se portent vers des plats ‘racés’ (agneau, canard, gibier, etc). Ce Cornas est un incontournable de notre cave en ligne des meilleurs Côtes du Rhône ! Si notre enthousiasme est partagé, n’hésitez pas à le faire savoir en donnant votre avis sur cette page.

Le vigneron Jacques Lemenicier

Jacques Lemenicier, un vigneron ardéchois authentique, est né et a grandi à Annonay. Il a plongé dans le monde viticole à l’âge de 17 ans, travaillant aux côtés de Robert Michel, un vigneron respecté de Cornas. Après une série d’expériences enrichissantes dans le domaine viticole, c’est sous la tutelle d’Alain Voge qu’il a véritablement affiné ses compétences, aussi bien dans les vignes qu’à la cave. Au début des années 80, avec un seul hectare de vigne et le soutien matériel d’Alain Voge, il a créé sa propre entreprise. Son travail assidu et sa passion pour la viticulture ont permis à Jacques Lemenicier d’élargir son exploitation pour atteindre les 7 hectares actuels. Ses vins sont reconnus millésime après millésime par le guide Hachette des vins et d’autres médias de presse. Son engagement envers la qualité et l’excellence a permis à ses vins de se distinguer et de gagner en notoriété. En plus de son dévouement à la viticulture, Jacques Lemenicier est également connu pour son engagement envers le rugby local et son amour pour la culture ardéchoise.

Le Domaine Jacques Lemenicier

Situé entre les villages de Cornas et de Saint-Péray, le Domaine Jacques Lemenicier est un véritable joyau des crus du vignoble de la Vallée du Rhône septentrionale. Niché à une altitude moyenne de 200 mètres, le domaine viticole propose une gamme variée de cinq cuvées distinctes : un Cornas, un Crozes-Hermitage, un Vin de France et deux Saint-Péray, élégamment nommées Elégance et Classique. Grâce à une gestion rigoureuse, allant du contrôle du rendement à la mise en bouteille, les vins du Domaine Jacques Lemenicier se distinguent par leurs caractéristiques singulières. Le Cornas offre des arômes de chocolat et une puissance en bouche, tandis que les Saint-Péray révèlent un grand volume en bouche avec une note aromatique de miel boisé. Plus qu’un simple vigneron producteur de vin, le Domaine Jacques Lemenicier est le reflet de l’engagement et de la passion de Jacques pour la viticulture. En utilisant une viticulture respectueuse de l’environnement, Jacques Lemenicier contribue également à préserver la beauté naturelle de la Vallée du Rhône. En savoir plus sur le Domaine Jacques Lemenicier.