Domaine Jacques Lemenicier - Le Vin de Jacques

Le mot de Sébastien sur le vin de Jacques du Domaine Lemenicier

La cuvée « Le Vin de Jacques » est produite à partir de plantiers de Syrah. Ces jeunes vignes sont destinées à devenir dans quelques années un cru des Côtes du Rhône. Jacques Leminicier produit un vin dont les parcelles rive gauche du Rhône sont assemblées à la mise en bouteille et non à la mise en cuve. En attendant leur entrée dans une noble appellation des Côtes du Rhône, elles nous donnent beaucoup de plaisir à la dégustation avec ce vin rouge léger et fruité. Particulièrement facile à boire, ce vin de Jacques symbolise le vin plaisir par excellence. Du fruit rouge, des épices poivrés, une bouche légère : ce vin de Jacques accompagnera à merveille vos apéritifs et pourra même passer à table avec une belle cochonnaille de votre boucher préféré.

Le Vigneron : Jacques Lemenicier

Jacques Lemenicier est tout d’abord un vigneron 100% ardéchois reconnu pour ces vins produits sur de grandes appellations septentrionales, dont le Cornas. Natif d’Annonay, il se lance dans le travail de la vigne dès 17 ans auprès de Robert Michel, vigneron à Cornas. Après plusieurs expériences viticoles, c’est chez Alain Voge qu’il fera véritablement ses armes à la vigne comme à la cave. Début des années 80, il s’installe à son propre compte avec un seul hectare de vigne, aidé matériellement par Alain Voge. A force de travail et de passion, Jacques Lemenicier est arrivé à agrandir son exploitation jusqu’à ses 7 hectares actuels. Millésime après millésime, ses vins font références auprès du guide hachette des vins notamment, et arrivent rapidement à épuisement après leur mise en bouteille.

Le Domaine Jacques Lemenicier

Situé entre les deux villages de Cornas et de Saint-Péray, le Domaine Jacques Lemenicier propose des crus du vignoble du rhône. A une altitude moyenne de 200 mètres, le vignoble du domaine propose 3 cuvées : 1 Cornas et 2 Saint-Péray (autres vins du même producteur : Elégance et Classique). Grâce à des exigences et à des surveillances constantes, du rendement à la mise en bouteilles, les vins du Domaine Jacques Lemenicier développent des spécificités reconnues. Pour les Cornas, des arômes chocolat et une puissance en bouche. Pour les Saint-Péray : un grand volume en bouche qui libère une aromatique de miel boisé.