Domaine Jacques Lemenicier - Le Vin de Jacques

Le mot de Sébastien sur le vin de Jacques du Domaine Lemenicier

La cuvée « Le Vin de Jacques » est produite à partir de plantiers de Syrah. Ces jeunes vignes sont destinées à devenir dans quelques années du Cornas. En attendant leur entrée dans cette noble appellation des Côtes du Rhône, elles nous donnent beaucoup de plaisir à la dégustation avec ce vin rouge léger et fruité. Particulièrement facile à boire, ce vin de Jacques symbolise le vin plaisir par excellence. Du fruit rouge, des épices poivrés, une bouche légère : ce vin de Jacques accompagnera à merveille vos apéritifs et pourra même passer à table avec une belle cochonnaille de votre boucher préféré.

Le Vigneron : Jacques Lemenicier

Jacques Lemenicier est tout d’abord un vigneron 100% ardéchois. Natif d’Annonay, il se lance dans le travail de la vigne dès 17 ans auprès de Robert Michel, vigneron à Cornas. Après plusieurs expériences viticoles, c’est chez Alain Voge qu’il fera véritablement ses armes à la vigne comme à la cave. Début des années 80, il s’installe à son propre compte avec un seul hectare de vigne, aidé matériellement par Alain Voge. A force de travail et de passion, Jacques Lemenicier est arrivé à agrandir son exploitation jusqu’à ses 7 hectares actuels. Millésime après millésime, ses vins font références auprès du guide hachette des vins notamment, et arrivent rapidement à épuisement après leur mise en bouteille.

Le Domaine Jacques Lemenicier

Situé entre les deux villages de Cornas et de Saint-Péray, le Domaine Jacques Lemenicier propose des crus du vignoble du rhône. A une altitude moyenne de 200 mètres, le vignoble du domaine propose 3 cuvées : 1 Cornas et 2 Saint-Péray (autres vins du même producteur : Elégance et Classique). Grâce à des exigences et à des surveillances constantes, du rendement à la mise en bouteilles, les vins du Domaine Jacques Lemenicier développent des spécificités reconnues. Pour les Cornas, des arômes chocolat et une puissance en bouche. Pour les Saint-Péray : un grand volume en bouche qui libère une aromatique de miel boisé.