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Derniers avis

Par Patrick B. le 31 Mai 2020 :

(4/5) 

Produit évalué : Domaine du Tunnel Saint Joseph 2018 Trouvé un peu acide en début de repas, ce saint Jo s'est révélé sur les caillettes au four. A la majorité des convives ce vin à plus.

Par Paul V. le 30 Mai 2020 :

(4/5) 

Produit évalué : Domaine Daniel Roland et Gisèle Vernay - IGP Collines Rhodaniennes Rouge S comme Syrah 2019 J'achète ce vin depuis plus de 20 ans La qualité est au rendez-vous pour ce 2019 Le prix a fortement évolué mais reste acceptable Très belle expression de la syra

Par Kai-Oliver D. le 28 Mai 2020 :

(5/5) 

Produit évalué : Ferme Saint-Pierre Roi Fainéant - AOC Ventoux Bio 2018 C'est l'un de mes vins préférés. Très harmonieux et équilibré, avec des notes fruitées et une belle finale

Par laurent E. le 17 Mai 2020 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine Julien Cecillon - AOC St Peray - Gemini 2018 excellente bouteille. belle longueur en bouche et rondeur

Par Lionel G. le 26 Avr. 2020 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine Orgâmic - Ivre de Toi Bio 2017 J'adore ce petit "vin de copains", bio, parfait en apéro ou pour le dessert, avec un petit goût de pomme c'est assez étonnant. Bravo les copains ! Dommage que la livraison soit si chère.

Saint Joseph blanc

Il y a 7 produits.

Vous pensiez bien connaître le vignoble Saint Joseph à travers les vins rouges ? Ceux-là même que l’on retrouver dans tout bar à vin qui se respecte ? Alors laissez-vous surprendre par les vins blancs élaborés à partir des cépages Roussanne et Marsanne. Rive droite du Rhône septentrionale, l’appellation produit moins de 10% de blancs. Cela représente 35 000 bouteilles réservées aux amateurs de vins confidentiels et d'une grande finesse à la dégustation (soit moins de 3 000 cartons de 12 bouteilles de St Jo blanc !).

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Dégustez aussi le vin Saint Joseph en blanc

Comme son grand frère rouge, la situation géographique du « St Jo » Blanc se situe dans les départements de la Loire et surtout d'Ardèche. Ce vignoble de la rive droite du Rhône fait la transition sur 26 communes et 80 kilomètres entre 2 vignobles : côte rôtie au nord et cornas au sud. Son berceau historique est basé près de Tournon et Mauves, d'où son surnom de 'vin de Mauves'. Victor Hugo a contribué à sa popularité en le mentionnant dans son ouvrage des Misérables comme vin servi à Jean Valjean. Les vignes s’épanouissent sur un terroir dont le sol est constitué de coteaux granitiques légers. Les pentes les plus marquées étant réservées aux vins rouges. Saint Joseph est un vignoble de la vallée du Rhône septentrionale qui a pour cépages Syrah pour les rouges, Marsanne et Roussanne pour les blancs. Les vendanges sont toutes manuelles : la pente des coteaux interdit la mécanisation. Millésime après millésime, ce grand vin blanc résulte souvent d’un assemblage de vins passés en cuve inox pour la fraîcheur. Et d’un élevage en barrique de chêne pour apporter de la complexité à la dégustation. Nos vins sélectionnés proviennent exclusivement de vignerons indépendants. Vous serez surpris par leur millésime 2016 aux élégantes robes lumineuses habillées de reflets verts.

La dégustation d'un "St Jo" blanc est assez proche de celle d'un Crozes Hermitage Blanc (mêmes cépages, mêmes terroirs). A la dégustation, l’AOC Saint Joseph vin blanc affiche une robe jaune dorée. Au nez, vous profiterez pleinement de ses fruits aux arômes confits. Les caractéristiques de sa bouche se révèlent par l’équilibre entre acidité, minéralité et alcool. Un vin de gastronomie à réserver autour d’un produit noble de la mer, pour des accords iodés. La conservation moyenne en blanc sur l’appellation Saint Joseph est de 8 à 10 ans. Ce qui le range dans les vins de garde pour votre cave. Comme la totalité de nos autres sélections de vins en ligne, le Saint Joseph vin blanc provient uniquement de la production d’un vigneron indépendant.

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AOC Saint Joseph Rouge