Derniers avis

Par Yves L. le 24 Juin 2022 :

(4/5) 
Produit évalué : Domaine de l'Amandine Seguret vin rouge 2019 Vin agréable bien sur les épices et le fruit .

Par Yves L. le 17 Juin 2022 :

(5/5) 
Produit évalué : Domaine La Roubine - AOC Vacqueyras rouge bio 2019 Le vacqueyras est mon vin côtes du rhone préféré depuis toujours ceci pour son goût et arômes à part . Peu de cette appelation se ressemblent .. Celui ci est à la hauteur de mes espérances, c'est à dire très bon , charpenté, puissant avec une excellente maîtrise de l'acidité et rivalisant même...

Par Yves L. le 08 Juin 2022 :

(4/5) 
Produit évalué : Domaine Clos Romane Cairanne rouge 2020 Vin agréable sur le fruit et pas trop puissant . Belle acidité .

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Par Sébastien, le sommelier :

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Crozes Hermitage blanc

Les vins blancs en Crozes Hermitage représentent moins de 10% de l’appellation. C’est donc un vin rare, dont les vignerons indépendants sont assez vite en rupture de stock. Un vin en Crozes blanc résulte souvent de l’assemblage de 2 cépages : Marsanne et Roussanne. Ils s’associent pour vous proposer des arômes élégants et une bouche tout en finesse. Une dégustation à magnifier sur des poissons nobles ou des fruits de mer.

Découvrez les Crozes-Hermitage blancs sélectionnés par notre sommelier :

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Zoom sur la cuvée de Crozes Hermitage Bio du Domaine Habrard

Le Crozes blanc du Domaine Habrard, dont le vignoble travaillé en bio, trouvera bonne place dans votre maison. C’est votre première visite rive gauche du Rhône dans la Drôme ? Les vignes en coteaux sont situées sur la commune de Gervans, à 5 mns de Tain l’Hermitage. Ici, le sol granitique est recouvert de Loess blanches, favorables à l'expression minérale des vins blancs. A plus forte raison lorsque le cep de vigne est travaillé pour un vin bio, favorisant son développement racinaire et l'expression de la minéralité à la dégustation. Vous apprécierez la robe jaune pâle aux reflets dorés de ce vin blanc, son nez expressif sur les agrumes avec des notes miellées et briochées très gourmandes. Sa bouche assez ample dont un léger perlant maintient un bel équilibre sur la fraîcheur. La finale est longue, portée sur des notes de fleurs blanches et de fruits secs. Les notes miellées apparaîtront après 2 à 3 années de vieillissement. Un vin blanc assez proche à la dégustation que la sélection parcellaire de la cave de Tain avec sa cuvée 'Les Hauts d'Eole'. Découvrez également nos autres cuvées en 'Crozes blanc' sélectionnées : Domaine des Remizières (cuvée Particulières et cuvée Christophe), Domaine Gilles Robin (cuvée Les Marelles) et Domaine Mélody (cuvée Chaos blanc et cuvée l'Exception). 

Découvrez les Crozes Hermitage Rouges

- AOC Crozes Hermitage Rouge