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Maison Delas Frères – Delas Crozes Hermitage rouge Domaine des Grands Chemins 2022
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Delas Crozes Hermitage Domaine des Grands Chemins 2022

28,00 €
TTC

Le Domaine des Grands Chemins 2022 de la Maison Delas vous présente le meilleur de l’appellation Crozes Hermitage. C’est une expression remarquable de la Syrah, cépage phare de la Vallée du Rhône nord. Ce vin rouge combine complexité, générosité et équilibre pour une expérience de dégustation mémorable !

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Livraison express France prévue le : Lundi 17 Février 2025
(+24h/48h pour l'Europe)
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Le mot de Sébastien sur le Crozes Hermitage rouge 'Domaine des Grands Chemins' de Delas

Delas Crozes Hermitage Domaine des Grands CheminsCe vin exceptionnel provient des terroirs granitiques et alluvionnaires de la rive gauche du Rhône, dans la Drôme. Le vignoble de Syrah, acquis en 2006 par la maison Delas, est situé sur la plaine mythique des Chassis. L’élevage du Crozes-Hermitage rouge dure quatorze mois, partiellement en cuves et en fûts bourguignons, permettant une maturation optimale des tanins et apportant l’oxygène nécessaire à l’aromatique du vin. Le Domaine des Grands Chemins est un vin qui fait véritablement référence au sein de l’AOC Crozes Hermitage. La robe du vin est d’une profondeur remarquable, arborant des reflets grenat et rubis qui invitent indéniablement à la dégustation. Au nez, il offre un bouquet complexe où se mêlent les arômes de fruits rouges et noirs compotés tels que la cerise, la mûre et le cassis. Ces notes fruitées sont rehaussées par des touches fumées et réglissées, caractéristiques du secteur des Chassis et de ses galets roulés. En bouche, le Domaine des Grands Chemins révèle une attaque fraîche et vivace, annonçant une matière tannique dense et charnue. La structure est équilibrée, alliant sérieux et gourmandise, avec une persistance aromatique qui témoigne de son potentiel de garde d’une douzaine d’années. Ce Crozes-Hermitage rouge s’accorde parfaitement avec des viandes rouges ou de l’agneau, faisant de lui un compagnon idéal pour les repas festifs. Il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C et de l’ouvrir une heure avant dégustation.

La Maison Delas Frères

Maison Delas Frères Tain 2024Les vins de Delas Frères sont une référence incontournable pour tous les amateurs de vins de la Vallée du Rhône. Ils embrassent toutes les prestigieuses appellations des Côtes du Rhône (Côte Rôtie, Condrieu, Cornas, etc.), offrant une qualité constante, millésime après millésime. Fondée au 19ème siècle, la Maison Delas a su se réinventer il y a plus de 20 ans, visant toujours une qualité supérieure à la vigne comme à la cave. Le nouveau siège de Delas Frères à Tain l’Hermitage est un véritable joyau architectural. Ce site historique, autrefois occupé par la maison Jaboulet, a été racheté en mars 2015 et a bénéficié d’un investissement total de 15 millions d’euros pour sa réhabilitation, donnant naissance à trois bâtiments. Le premier est un chai spacieux de 3000 m2, érigé sur deux niveaux. Son mur de 80 mètres, arbore une forme unique d’oscillations horizontales et verticales, rappelant les terrasses de la colline de l’Hermitage. Le second édifice est un caveau, spécialement conçu pour la vente et destiné à organiser des animations oenotouristiques. Enfin, le troisième bâtiment, une résidence de 600 m2, a été transformé en hôtel particulier-restaurant, prêt à recevoir des visiteurs pour des séjours de courte durée. L’ambition de la Maison Delas Frères est claire : développer de nouvelles offres oenotouristiques et se positionner comme une vitrine au cœur du vignoble pour ses clients professionnels et le grand public. En savoir plus sur la Maison Delas Frères

Quelques repères œnologiques :

Région
Vallée du Rhône Nord
Appellation
AOC Crozes Hermitage rouge
Encépagement
100% Syrah
Récompense
1 étoile dans l’édition 2023 du Guide Hachette des Vins
Robe du vin
Une robe grenat foncé avec des reflets rubis
Bouquet aromatique
Des saveurs au nez de fruits rouges croquants et épicés. De fines notes boisées discrètes, de moka ainsi que de réglisse complètent une palette aromatique déjà riche
Sensation en bouche
En bouche, le vin révèle une attaque fraîche et vivace, annonçant une matière tannique dense et charnue
Alcool
12.5% vol.
Température de service
Autour de 16°
Garde optimale depuis l’année de millésime
2 à 12 ans
Style
Sophistiqué et gourmand
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