Domaine des Tourettes Delas Hermitage blanc 2022

Le mot de Sébastien sur l'Hermitage Blanc Les Tourettes de Delas

Seulement 5000 bouteilles de 75 cl par an sont produites pour cet impressionnant Hermitage. Cette cuvée provient de l’assemblage des trois terroirs prestigieux suivants : l’Ermite, le Sabot et la Tourette, bien évidemment. L’encépagement est basé sur la Marsanne (90%) et la Roussanne (10%). Concernant la vinification, la transformation malolactique sur cette cuvée n’est réalisée que partiellement, afin d’optimiser au maximum la finale sur la fraîcheur. Puissance et élégance sont donc au rendez-vous pour ce Domaine des Tourettes blanc qui se trouve trop souvent et trop rapidement en rupture de stock. Ce grand vin blanc vous séduira avec sa belle robe brillante et son jaune soutenu aux reflets dorés. Au nez, l’Hermitage est bien évidemment très riche, oscillant entre les arômes floraux et d’épices vanillées. Des notes gourmandes de bergamote et de fruits confits apparaissent après aération du vin dans votre verre. La bouche est volumineuse, tout en présentant une attaque et une finale d’une fraîcheur exceptionnelle. Sans aucun doute, une belle place sera réservée dans votre cave à vins pour cet Hermitage blanc des Tourettes !

La Maison Delas Frères

Les vins de Delas Frères sont une référence incontournable pour tous les amateurs de vins de la Vallée du Rhône. Ils embrassent toutes les prestigieuses appellations des Côtes du Rhône (Côte Rôtie, Condrieu, Cornas, etc.), offrant une qualité constante, millésime après millésime. Fondée au 19ème siècle, la Maison Delas a su se réinventer il y a plus de 20 ans, visant toujours une qualité supérieure à la vigne comme à la cave. Le nouveau siège de Delas Frères à Tain l’Hermitage est un véritable joyau architectural. Ce site historique, autrefois occupé par la maison Jaboulet, a été racheté en mars 2015 et a bénéficié d’un investissement total de 15 millions d’euros pour sa réhabilitation, donnant naissance à trois bâtiments. Le premier est un chai spacieux de 3000 m2, érigé sur deux niveaux. Son mur de 80 mètres, arbore une forme unique d’oscillations horizontales et verticales, rappelant les terrasses de la colline de l’Hermitage. Le second édifice est un caveau, spécialement conçu pour la vente et destiné à organiser des animations oenotouristiques. Enfin, le troisième bâtiment, une résidence de 600 m2, a été transformé en hôtel particulier-restaurant, prêt à recevoir des visiteurs pour des séjours de courte durée. L’ambition de la Maison Delas Frères est claire : développer de nouvelles offres oenotouristiques et se positionner comme une vitrine au cœur du vignoble pour ses clients professionnels et le grand public. En savoir plus sur la Maison Delas Frères.