Delas Ventoux 2019

Le mot de Sébastien sur ce Delas Ventoux rouge 2019

Bienvenue au pied du massif calcaire du Mont Ventoux. Ce géant de Provence apporte au vignoble son air frais descendant, donnant finesse et équilibre au vin. Les vignes de Grenache et de Syrah sont basées sur les communes du Vaucluse Mazan et Goult. Le Grenache fait l'objet de remontages quotidiens. La syrah est vinifiée en vendange entière. Pour bonifier au maximum la fraîcheur du fruit, la vinification se fait en cuve acier sans aucun boisé. Et ce, de la fermentation jusqu’à l’élevage du vin de 6 à 8 mois toujours en cuves inox. A la dégustation, vous bénéficiez d’un fort bouquet d’arômes à la dominante de fruits rouges bien mûrs. Il s'agit notamment de la cerise, du cassis, ou encore des fraises. La bouche se révèle étonnamment fraîche grâce à son terroir d’origine et à sa vinification parfaitement maîtrisée. Ce Ventoux rouge se déguste à tous les bons moments pour partager une bonne bouteille. En toute simplicité et en pur plaisir. Nul doute que cette belle cuvée deviendra la future partenaire de vos apéritifs entre amis !

La Maison Delas Frères

Les vins de Delas sont tout simplement incontournables pour tout amateur des vins de la Vallée du Rhône. Ils ont l'avantage de couvrir toutes les belles appellations des Côtes du Rhône, sur une qualité constante millésime après millésime. Ancienne maison fondée au 19ème siècle, la Maison Delas s'est ré-inventée il y a plus de 20 ans pour toujours plus de qualité à la vigne comme à la cave. Pour en savoir plus ici sur la Maison Delas Frères.