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Derniers avis

Par Olivier W. le 07 Aout 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Ferme Saint Pierre Pipi d'Ange - Vin Bio En apéritif ou en vin de table formidable

Par Thierry R. le 15 Juil. 2019 :

(4/5) 

Produit évalué : Ferme Saint-Pierre Roi Fainéant - IGP Vaucluse Bio 2017 Pouvez vous m'indiquer la température idéale de conservation, et la température de dégustation? Pour le 2017,pourriez vous m'indiquer combien d'années il sera possible de le garder et quand sera son apogée? Merci Salutations Thierry Rouyer

Par Julien M. le 01 Juin 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine des Remizieres Cuvée « Pourquoi Pas ? » IGP Drôme Un vin que nous avons apprécié et que nous recommandons. Merci pour la découverte Wine and bee

Par Julien M. le 01 Juin 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine Ferrotin Grignan les Adhemar Vieilles Vignes 2015 Très bon vin que nous recommandons vivement !

Par Julien M. le 01 Juin 2019 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine Ferrotin - AOC Grignan les Adhemar blanc - Vignes de Termeny 2018 Un vin que nous avons découvert avec Wine and bee et que nous avons vraiment apprécié. Merci pour vos conseils

Chateauneuf du Pape rouge

Il y a 3 produits.

Le vin Châteauneuf du Pape rouge est le roi des crus de la Vallée du Rhône méridionale. A lui seul déjà, le vin rouge représente 95% de la production de cette appellation prestigieuse (seulement 5% pour les blancs). Nous avons sélectionné ci-dessous les meilleures vignerons indépendants et leurs cuvées à découvrir : le Château Sixtine et le Domaine Duseigneur.

Découvrez les Châteauneuf du Pape rouges sélectionnés par notre sommelier :

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Résultats 1 - 3 sur 3.
  • 28,50 € Disponible

    (4/5) sur 1 note(s)

    Bel étendard de son appellation, la Cuvée Du Vatican Châteauneuf du Pape 2016 est une valeur sûre de Chateau Sixtine à chaque millésime. Fraîcheur aromatique et richesse tannique constituent la trame de ce grand vin de la Vallée du Rhône sud, dont la garde maximale sera d'une douzaine d’années. 

    28,50 €
    Disponible
  • 31,00 € Disponible

    Le Châteauneuf du Pape rouge du Château Sixtine est élaboré à partir de l’habituel trio de cépages de la Vallée du Rhône sud : Grenache – Syrah – Mourvèdre. Nez intense, la bouche est un modèle d’équilibre, de concentration et de finale particulièrement longue et minérale. Un magnifique cru !

    31,00 €
    Disponible
  • 34,00 € Disponible

    BIO

    Bernard Duseigneur propose, en association avec Philippe Faure-Brac un Châteauneuf du Pape tout en finesse et en minéralité. Sur un terroir magnifique, de vieilles vignes de Grenache donnent le meilleur de ce cépage emblématique de la Vallée du Rhône méridionale. Pour enrichir sa cave à vins !

    34,00 €
    Disponible
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Découvrez nos différentes cuvées en AOC Châteauneuf du Pape vin rouge

Commençons tout d'abord par le Château Sixtine Cuvée du Vatican - Châteauneuf du pape. Ici, les vignes de Jean-Marc Diffonty sont situées au nord de l'appellation, près de Beaucastel de la famille Perrin. Les cépages qui entrent dans la composition du vin sont les emblèmes des appellations de Provence : Grenache, Syrah et Mourvèdre. Continuons avec la cuvée tradition du Château Sixtine et son Châteauneuf du Pape rouge. Depuis plusieurs millésimes, le Château Sixtine cumule les prix avec notamment la médaille d'or au concours des vignerons indépendants 2015. A la dégustation, le jury a récompensé des arômes envoûtants de fruits mûrs, accompagnés d'une puissance équilibrée par une certaine fraîcheur en bouche. Pour conclure en beauté le voyage dans les vignes de ces régions du Rhône vin sud, intéressons-nous maintenant au Domaine Duseigneur. La cuvée Catarina et son Châteauneuf du Pape rouge accompagnement idéal en accord avec une cuisine méditerranéenne, voire certains gibiers. Bernard Duseigneur travaille avec Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde en 1992, pour élaborer les meilleurs vins de l'appellation.

Quelques mots de présentations sur le vignoble de Châteauneuf du Pape

Cette appellation classée en cru des Côtes du Rhône sud est l'emblème même des vins méridionaux. Implantée au coeur du département du Vaucluse, la vigne bénéficie d'un climat méditerranéen chaud et sec. Son terroir constitué de sables et de galets roulés permet à la chaleur d'être restituée la nuit. Les raisins arrivent ainsi à pleine maturité pour un maximum de fruits rouges bien mûrs à la dégustation. L'AOC mise en place en 1936, la première en France, autorise 13 cépages dans son cahier des charges. Les vins de Châteauneuf du Pape rouges furent placés sur les tables de la papauté installée à Avignon par le pape Jean xxii. Depuis, des domaines mythiques ont permis de construire la légende : Château Rayas, Clos des Papes, Château de Beaucastel, Domaine de la Janasse. Autant de noms prestigieux mais hélas souvent inaccessibles.

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