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Derniers avis

Par Martin B. le 16 Fév. 2018 :

(5/5) 

Produit évalué : Christophe Curtat Sous l'Amandier - AOC Saint Joseph blanc 2016 As per usual, Christophe has made a beautiful St Joseph Blanc. Perfectly balanced and in my opinion ready to drink. Might ned food for it's best expression, as it clearly has ripe fruit and moderate acidity. Shopping these wine chez Sebastien was a pleasure. Very sympatic guy, caring for his...

Par Violette D. le 12 Fév. 2018 :

(4/5) 

Produit évalué : Domaine Montirius Les Violettes - IGP Vaucluse Bio 2017 NOUS AVONS DEGUSTE UNE BOUTEILLE DE MONTIRIUS LES VIOLETTES AVEC NOS VOISINS UN BON MOMENT DE DEGUSTATION ET APRES DELIBERATION NOUS SOMMES HEUREUX DE VOUS AVOIR CHOISIS ET BIEN SUR (VIOLETTE) EST AUX ANGES SALUTATIONS DIEMUNSCH JEAN ET VIOLETTE

Par Jean-luc D. le 29 Jan. 2018 :

(5/5) 

Produit évalué : Clos de T. - AOC Ventoux Rouge 2012 très original très belle découverte

Par Thomas L. le 25 Jan. 2018 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine des Remizieres Cuvée Christophe Crozes Hermitage 2015 Mon Crozes rouge préféré, je le garde pour les repas de fêtes

Par Thomas L. le 25 Jan. 2018 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine des Remizieres Cuvée « Pourquoi Pas ? » IGP Drôme Nous apprécions particulièrement ce vin doux, agréable à boire. Merci pour la découverte !

Châteauneuf du Pape blanc

Il y a 2 produits.

Avez-vous déjà dégusté un AOC Châteauneuf du Pape blanc ? Véritable rareté dans l'appellation (moins de 5% de la production), ce vin blanc est une petite pépite qui relève de la philosophie. Sur chaque millésime, vous apprécierez à la dégustation un nez floral et fruité, un vin ample en bouche. Idéal sur des mets de gastronomie tels que des poissons de rivière ou volailles à la crème.

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Découvrez la composition du vin pour un Châteauneuf du Pape blanc

Quels sont les cépages qui entrent dans la composition d'un Châteauneuf du Pape AOC blanc ? Il y en a 5 possibles dans les vignobles pour un Châteauneuf du Pape blanc cepage : Grenache blanc, Roussanne, Bourboulenc, Picpoul et Picardan. Leurs qualités sont assez peu variables selon les millésimes : onctuosité, structure, minéralité, aromatique ou encore acidité. Le maintien de cette diversité ampélographique demande ainsi un véritable travail dans les vignes car chaque cépage se conduit différemment d'un autre.

Nous vous proposons de belles cuvées de ce vignoble rare de Provence : Châteauneuf du Pape blanc 2012 "Catarina" du Domaine Duseigneur mais aussi Châteauneuf du Pape blanc 2014 Château Sixtine. Quelques informations complémentaires : Châteauneuf du Pape blanc prix ? Comptez entre 30 et 35 euros. Châteauneuf du Pape blanc accompagnement ? poissons et viandes blanches.

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