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Par Thierry R. le 15 Juil. 2019 :
Par Julien M. le 01 Juin 2019 :
Par Julien M. le 01 Juin 2019 :
Par Julien M. le 01 Juin 2019 :
Par Julien M. le 01 Juin 2019 :
Châteauneuf du Pape blanc
Il y a 2 produits.
Avez-vous déjà dégusté un AOC Châteauneuf du Pape blanc ? Véritable rareté dans l'appellation (moins de 5% de la production), ce vin blanc est une petite pépite qui relève de la philosophie. Sur chaque millésime, vous apprécierez à la dégustation un nez floral et fruité, un vin ample en bouche. Idéal sur des mets de gastronomie tels que des poissons de rivière ou volailles à la crème.
Découvrez les Châteauneuf du Pape blancs sélectionnés par notre sommelier :
31,00 € DisponibleChâteau Sixtine Châteauneuf du Pape blanc 2017
Vous profiterez d’un Châteauneuf du Pape blanc au style équilibré et à la bouche particulièrement riche et intense tout au long de la dégustation. Une longue finale sur la fraîcheur avec des agrumes bienvenus. Sur le millésime 2016, médaille d’or au concours des Grands Vins de France de Mâcon.
31,00 €Disponible
36,00 € DisponibleDomaine Duseigneur - Chateauneuf du Pape Catarina Blanc 2015
Ce Châteauneuf du Pape blanc vous propose une robe d’or pour une bouche riche et veloutée. Une dégustation inoubliable vous attend pour ce grand vin blanc qui arrive hélas rapidement à épuisement à chaque millésime. Bravo au vigneron Bernard Duseigneur qui signe une magnifique cuvée avec Catarina !
36,00 €Disponible
Découvrez la composition du vin pour un Châteauneuf du Pape blanc
Quels sont les cépages blancs qui entrent dans la composition d'un Châteauneuf du Pape AOC blanc ? Il y en a 5 possibles dans les vignobles pour un Châteauneuf du Pape blanc cepage : Grenache blanc, Roussanne, Bourboulenc, Picpoul et Picardan. Grâce aux célèbres sables et galets roulés de Châteauneuf, leurs qualités sont assez peu variables selon les millésimes. A la dégustation, le vin affiche une belle et lumineuse robe jaune dorée. Au nez, le bouquet aromatique est intense, sur les fleurs blanches, et le fruit sec tel que la noisette. Les châteauneuf blancs sont magnifiques au palais : onctuosité, structure, minéralité, aromatique ou encore acidité. Le maintien de la diversité ampélographique demande un véritable travail dans les vignes car chaque cépage se conduit différemment d'un autre. Nous vous proposons de belles cuvées de ce vignoble rare de Provence : Châteauneuf du Pape blanc "Catarina" du Domaine Duseigneur mais aussi Châteauneuf du Pape blanc Château Sixtine. De grands vins blancs à déguster accompagnés de poissons nobles et viandes blanches en sauce, pour des accords mets vins réussis ! Grâce à la foire aux vins ponctuellement pratiquée en grande distribution, certains vignerons ont contribué à faire découvrir les vins blancs de Châteaneuf du Pape : Domaine de la Janasse, Chante Cigale ou encore Château de beaucastel