Touriga Terres des Amoureuses 2017

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Le Touriga nacional est le cépage star du Portugal, composant notamment le Porto. Les Terres des Amoureuses nous proposent pour notre plus grand bonheur un vin de France atypique, ample et fruité. Ce grand vin rouge de caractère est idéal pour surprendre vos amis ou pour combler les avertis.

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20,00 €

Notes et avis clients

(4,5/5)
2 note(s) - 2 avis
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Derrière l’étiquette

Le mot de Sébastien sur le Touriga Nacional des Terres des Amoureuses

Terres des Amoureuses - Touriga NacionalLe domaine Les Amoureuses a vu juste en plantant du Touriga dans le sud Ardèche. Originaire du Portugal, ce cépage s’épanouit sur des terres provençales chaudes et ensoleillées. De la Vallée du Douro aux Gorges de l'Ardèche ! Il en résulte une dégustation inoubliable pour ce vin hors du commun. Un bouquet aromatique intense s’exprime sur des notes de fruits cuits, de cacao gourmand et d’épices poivrées. Terres des Amoureuses propose un vin qui porte la signature du domaine au palais avec une envoûtante texture charnue. Véritablement, la densité en bouche du vin lui confère un aspect velouté peu commun en Vallée du Rhône. La charpente et la matière profilent indéniablement le Touriga sur un très grand potentiel de garde pour veiller dans votre cave à vins. A associer avec des viandes de caractère travaillées en sauce, comme le gibier. .

L'oenologue des Amoureuses : Jean-Philippe Trollet

Jean Philippe TrolletJean Philippe Trollet est une personnalité reconnue dans le milieu de l’œnologie de la Vallée du Rhône. Il fut en effet reconnu ‘Meilleur œnologue du monde’ en 2009 par l'International Wine Challenge. A l’époque, il œuvrait pour les vins Caves Saint-Pierre de Skalli. Depuis, il a travaillé également pour un autre domaine gardois : le Château de Bosc. La recherche œnologique de Jean Philippe l’a poussé à vinifier pour ce domaine des vins de sulfites de garde. Aujourd’hui et depuis quelques années maintenant, Jean Philippe Trollet a rejoint l’aventure du Domaine Les Amoureuses de Jean-Pierre Bedel. Son objectif est alors de continuer à faire évoluer la gamme du domaine vers une qualité et une audace des vins entre les différentes marques du domaine (Château Les Amoureuses et Terres des Amoureuses).

Le Domaine : Terres des Amoureuses

Terres des Amoureuses Bourg Saint AndeolDepuis 2011, un vent de renouveau souffle en Vallée du Rhône, aux portes des gorges de l’Ardèche, rive droite du Rhône en Ardèche à Bourg Saint Andéol. Sur ses terres d’origine, Jean-Pierre Bedel du groupe industriel fabemi exploite un outil de travail unique dans une région baignée par la lumière. Avec près de 80 parcelles réparties sur 58 hectares et une quinzaine de cépages, vous obtenez de quoi réaliser de belles sélections parcellaires et des vins vins authentiques. Le travail du sol y est important, sans produit chimique ni cuivre, à base notamment d’algues ou d’autres oligo éléments dont la vigne est friande. Vins rouges Grenache Syrah aux bons arômes de fruits noirs, les Amoureuses proposent des cuvées recherchées : Dandy Black, le Liby ou encore le Touriga Nacional en vin de France. Les vins blancs ne sont pas en reste avec du plus fruité au plus structuré : Pulsion, Barbare blanc et Le Liby blanc en IGP Ardèche sur des coteaux magnifiques.

Fiche de dégustation

RégionVallée du Rhône Sud
AppellationVin de France
EncépagementTouriga Nacional
Robe du vinUne robe noire très profonde
Bouquet aromatiqueUn nez concentré d'arômes de fruits noirs, de rose et de cuir. Avec des notes de poudre à cacao, de chocolat noir et de poivre. Soit un bouquet très riche !
Sensation en boucheLa bouche est ample et dense avec une impressionnante matière veloutée
Alcool15,5% vol.
Température de serviceDe 16 à 18° avec aération au moins 1h avant le service
Garde optimale depuis l’année de millésime2 à 15 ans
StyleTannique et riche

Avis

acheté  Par le 28 Fév. 2019 (Touriga Terres des Amoureuses 2017) :
(5/5

Très belle découverte

Nous avons testé ce vin pour un moment en famille et tout le monde a apprécié
Encore de très bons conseils de Sebastien
Je recommande

acheté  Par le 09 Nov. 2018 (Touriga Terres des Amoureuses 2017) :
(4/5

Très très belle découverte

Intense, velouté et poivré, ce vin se laisse très facilement déguster.
Un vrai plaisir pour les papilles.

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