Château les Amoureuses La Barbare 2020 - AOC Côtes du Rhône
Cette cuvée en vin rouge de Château Les Amoureuses porte bien son nom. Nommée ‘La Barbare’, elle est élégante et puissante, avec un riche bouquet aromatique de fruits et d’épices. Ce Côtes du Rhône présente également une belle longueur en bouche. À savourer avec une viande savoureuse et épicée !
Le mot de Sébastien sur La Barbare rouge de Château les Amoureuses
La Barbare est destinée aux inconditionnels de l’achat de vins rouges en Côtes du Rhône, avec une aromatique intense ! À la dégustation, vous découvrirez des fruits bien mûrs (cerises et fraises compotées), ainsi que des épices prononcées (notamment réglisse et poivre). Élaboré en 2020, lors d’une année solaire qui a donné un millésime assez mûr. Ce Côtes du Rhône rouge accompagne parfaitement les plats du terroir méditerranéen, comme la daube ou toute viande savoureuse et suffisamment épicée (couscous). Un bel assemblage de Grenache - Syrah qui offre un palais ample et dense, tout en conservant une certaine tension. La finale est fruitée et chocolatée. Une belle découverte du vignoble du Château des Amoureuses !
Le vigneron Jérôme Heranval
Directeur Général, œnologue et winemaker, Jérôme Héranval possède toutes les compétences nécessaires pour faire du Château Les Amoureuses une référence incontournable du vignoble rhodanien. Cet ancien des vignobles bordelais et de leurs grands crus classés (notamment Cheval Blanc et Durfort-Vivens) a été missionné par Jean-Pierre Bedel, le propriétaire, pour viser l’excellence dans les vins du domaine. Pour cela, l’obtention de la certification bio en 2023, les premiers travaux de la vigne en biodynamie, l’évolution des gammes Château et Terre, ainsi que l’inscription des vins à la carte des plus grands restaurants sont autant de projets menés par Jérôme Héranval et ses équipes. Jérôme Héranval, avec son expertise et sa passion, continue d’innover et de perfectionner les techniques viticoles pour garantir la qualité exceptionnelle des vins du Château Les Amoureuses. Sous sous impulsion, le Château des Amoureuses est aujourd'hui considéré comme un domaine de la Vallée du Rhône sud qui fait référence.
Le Domaine et Château les Amoureuses
Depuis 2011, un vent de renouveau souffle sur la Vallée du Rhône, aux portes des gorges de l’Ardèche, sur la rive droite du Rhône à Bourg-Saint-Andéol. Sur ses terres d’origine, Jean-Pierre Bedel, du groupe industriel Fabemi, exploite un outil de travail unique dans une région baignée par la lumière. Avec près de 80 parcelles réparties sur 58 hectares et une quinzaine de cépages, le Château les Amoureuses offre de belles sélections parcellaires et des vins authentiques. Le terroir du Château Les Amoureuses se distingue par une diversité de sols, allant des terrasses argilocalcaires aux alluvions caillouteux, situés entre 80 et 330 mètres d’altitude. Bénéficiant d’un climat méditerranéen et d’un fort ensoleillement, le vignoble offre des conditions idéales pour la maturation des raisins. Le domaine pratique une viticulture sans produits chimiques ni cuivre, utilisant des algues et autres oligo-éléments pour nourrir la vigne. Ces pratiques permettent de produire des vins reflétant la diversité de leur terroir. La vinification au Domaine Les Amoureuses repose sur une sélection parcellaire, un contrôle quotidien des fermentations et des vendanges minutieuses à maturité optimale. Le domaine, certifié en Agriculture Biologique et Biodynamie, privilégie des cépages résistants pour anticiper les changements climatiques. Les vins rouges, principalement à base de Grenache et de Syrah, révèlent de riches arômes de fruits noirs. Le Château les Amoureuses propose des cuvées recherchées telles que Le Dandy , Le Liby rouge ou encore Le Touriga Nacional. Les vins blancs ne sont pas en reste, allant du plus fruité au plus structuré, avec des cuvées comme Promenade en Ardèche blanc, ou Le Liby blanc en IGP Ardèche sur des coteaux magnifiques. Grâce à l’engagement de Jean-Pierre Bedel, les Amoureuses s’imposent comme une référence incontournable dans le vignoble rhodanien méridional. En savoir plus sur le Domaine et le Château Les Amoureuses.
Quelques repères œnologiques :
- Région
- Vallée du Rhône Sud
- Appellation
- AOC Côtes du Rhône
- Encépagement
- 70% Syrah et 30% Grenache
- Robe du vin
- Une robe noire profonde aux reflets violets
- Bouquet aromatique
- Un nez concentré d'arômes de fruits mûrs, de poudre à cacao et de chocolat noir
- Sensation en bouche
- La bouche est ample et dense, tout en restant tendue. La finale est particulièrement fruitée et chocolatée
- Alcool
- 14.5% vol.
- Température de service
- De 16 à 18° avec aération au moins 1h avant le service
- Garde optimale depuis l’année de millésime
- 0 à 12 ans
- Style
- Tannique et riche
Chateau les amoureuses 2018
Vin fruits acidulé assez puissant pour un millésime 2018 emblématique
LA bARBARE.......PAS TANT QUE ça.....
Merveilleux vin fruité et plein de douceur.Un régal