Terres des Amoureuses - IGP Ardèche - LoveRose 2016

Le mot de Sébastien sur LoveRose de Terres des Amoureuses

Le vin est souvent associé à deux notions : le plaisir et le partage. Avec LoveRose 2016 de Terres des Amoureuses : vous êtes à la fois dans ces deux directions. Plaisir car ici, le fruit gourmand se dispute aux épices délicats et à la fraîcheur bienfaisante. Et partage car il va rapidement devenir le compagnon idéal de vos apéritifs entre amis. Sa richesse l’invitera même à votre table sur une salade d’été par exemple. Bref, LE rosé à déguster si vous rechercher la finesse dans le vin.

Les Vignerons : Christophe Esclangon & Jean-Michel Novelle

Qu'on se le dise : un O.V.N.I. s’est posé en terres ardéchoises ! Le vaisseau mère stationne depuis 2010 ans dans le sud du département. A ses manettes, des extraterrestres dont l’amour pour le vin terrien n’a d’égale que leur ouverture d’esprit. Jean-Michel Novelle, œnologue et Christophe Esclangon, Directeur Général, se retrouvent sur des valeurs d’innovations et de qualité.

Le Domaine : Terres des Amoureuses

Le Domaine possède un outil de travail unique dans une région baignée par la lumière. Avec 77 parcelles réparties sur 55 hectares et une quinzaine de cépages, vous obtenez définitivement de quoi réaliser de belles sélections parcellaires. Le travail du sol y est important, sans produit chimique ni cuivre, à base notamment d’algues ou d’autres oligo-éléments dont la vigne est friande.