Le Liby 2019 - Château les Amoureuses - IGP Ardèche rouge
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Château les Amoureuses Liby - IGP Ardèche 2019

16,90 €
TTC

Le Liby du Château les Amoureuses est un vin rouge en provenance du sud Ardèche, à Bourg Saint Andéol. Après 15 mois d’un long élevage en fûts de chêne, vous dégusterez un vin puissant, complexe et à prix plus que maîtrisé ! La définition même d'une cuvée "pépite" à ranger dans sa cave de service.

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Livraison express France prévue le : Jeudi 21 Mars 2024
(+24h/48h pour l'Europe)
 Notes et avis clients
 (4,3/5)  - 6 note(s) - 5 avis
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Le mot de Sébastien sur Le Liby rouge de Château les Amoureuses

Le Liby 2013 - Château les Amoureuses - IGP Ardèche - Vin rougeLes ardéchois sont décidément surprenants. Capables de proposer des crus fabuleux et reconnus au nord (Cornas, St Peray, St Joseph, etc) mais aussi des IGP sur des vins pépites plus au sud. Ce Liby du Château des Amoureuses affiche un puissant bouquet aromatique, d’abord dominé par des arômes de fruits noirs (mûres, myrtilles), viennent ensuite les épices douces (vanille) et ainsi que des notes empyreumatiques de cacao et de caramel. La bouche de ce vin rouge est fraîche, charnue et aromatique. Les tanins sont particulièrement fins avec une belle persistance aromatique sur les fruits noirs. Une belle surprise en final avec une note d'amande grillée. Un grand vin rouge à savourer à toute occasion (apéritif, plat familial, etc). Comme pour l’ensemble de nos vins, livraison offerte dès 250€ d’achat.

L'homme aux manettes des Amoureuses : Jérôme Heranval

Jérôme HERANVALDirecteur Général, œnologue et winemaker, Jérôme Héranval possède autant de casquettes que nécessaire pour faire du Château Les Amoureuses une référence incontournable du vignoble rhodanien. Cet ancien des vignobles du bordelais et de ses grands crus classés (notamment Cheval Blanc et Durfort-Vivens) est ainsi missionné par Jean-Pierre Bedel, le propriétaire, afin de viser l’excellence au niveau des vins du domaine. Pour cela, l’obtention de la certification bio en 2023, les premiers travaux de la vigne en biodynamie, l'évolution des gammes Château et Terre, ou encore l’inscription des vins à la carte des plus grands restaurants sont autant de chantiers conduits par Jérôme Héranval et ses équipes.

Le Domaine Les Amoureuses

Terres des Amoureuses Bourg Saint AndeolDepuis 2011, un vent de renouveau souffle en Vallée du Rhône et plus particulièrement rive droite du Rhône en Ardèche à Bourg Saint Andéol. Sur ses terres d’origine, Jean-Pierre Bedel est un enfant du pays aux portes des gorges de l’Ardèche. Il exploite le vignoble du Château les Amoureuses, outil de travail unique dans une région baignée par la lumière. Avec près de 80 parcelles réparties sur 58 hectares et une quinzaine de cépages, vous obtenez définitivement de quoi réaliser de belles sélections parcellaires. Le travail du sol y est important, sans produit chimique ni cuivre, à base notamment d’algues ou d’autres oligo-éléments dont la vigne est friande. De belles histoires pour des vins authentiques. Vins rouges Grenache Syrah aux bons arômes de fruits noirs, les Amoureuses proposent des cuvées recherchées : Dandy Black, le Liby ou encore le Touriga Nacional en vin de France. Les vins blancs ne sont pas en reste avec du plus fruité au plus structuré : Pulsion, Barbare blanc et Le Liby blanc en IGP Ardèche sur des coteaux magnifiques.

Quelques repères œnologiques :

Région
Vallée du Rhône Sud
Appellation
IGP Ardèche
Encépagement
Grenache, Syrah, Malbec et Tannat
Robe du vin
Une robe grenat aux reflets rubis
Bouquet aromatique
Le bouquet aromatique est puissant, d’abord dominé par des arômes de fruits noirs (mûres, myrtilles), viennent ensuite les épices douces (vanilles) et ainsi que des notes empyreumatiques de cacao et de caramel.
Sensation en bouche
La bouche est fraîche, charnue et aromatique. Les tanins sont particulièrement fins avec une belle persistance aromatique sur les fruits noirs.
Alcool
14.5% vol.
Température de service
De 16 à 18° avec aération au moins 1h avant le service
Garde optimale depuis l’année de millésime
0 à 12 ans
Style
Sophistiqué et gourmand
 Avis
Par le  22 Nov. 2021 (Château les Amoureuses Liby - IGP Ardèche 2019) :
(4/5

Belle surprise

Une belle bouteille provenant d'une région viticole à découvrir.

Par le  23 Jan. 2021 (Château les Amoureuses Liby - IGP Ardèche 2019) :
(5/5

Chateau les Amoureuses Liby

Très bon

Par le  27 Juin 2018 (Château les Amoureuses Liby - IGP Ardèche 2019) :
(5/5

Excellent!

Une très bonne surprise pour ce vin boisé et fruité.
Je souligne également le grand professionnalisme de l'équipe wine and Bee : conseils avisés, réactivité, courtoisie... tout y est!
Un grand merci!

Par le  27 Mars 2018 (Château les Amoureuses Liby - IGP Ardèche 2019) :
(2/5

Pour amateurs de vins boisés uniquement

Qu est ce que c est boisé!!!
Un beau millesime, une belle matière mûre, mais suit un élevage démesuré pour un joli vin de pays: 24 mois.... quel dommage!
Pour amateur de jus de planche, arômes vanillés provenant du bois, à profusion. Ceux là aimeront à coup sûr. Ceux qui préfèrent le fruit, l élégance ou un minimum de complexité oubliez ce flacon. Vraiment dommage...

Monsieur Dietrich, merci d’avoir pris le temps de laisser ce commentaire. Effectivement, la cuvée « Le Liby » des amoureuses bénéficie d’un élevage en barriques de 2 années et vous avez bien saisi le style qui en résulte : un vin puissant à la matière tannique généreuse. Pour votre prochaine commande, je suis à votre disposition pour réaliser une sélection personnalisée à votre goût autour de jolis vins de fruits, souples et plus faciles à boire. A bientôt chez Wine & Bee !

Réponse du responsable de la boutique le 27 Mars 2018
Par le  24 Nov. 2017 (Château les Amoureuses Liby - IGP Ardèche 2019) :
(5/5
Par le  24 Juil. 2017 (Château les Amoureuses Liby - IGP Ardèche 2019) :
(5/5

fabuleux !!

un vin puissant fruité, des tanins bien fondus un vrai régal ,franchement excellent !!!!!!!!

Découvrez la recette au miel associée à cette sélection

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