Touriga Terres des Amoureuses 2016

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Le Touriga nacional est le cépage star du Portugal, composant notamment le Porto. Les Terres des Amoureuses nous proposent pour notre plus grand bonheur un vin de France atypique, ample et fruité. Ce grand vin rouge de caractère est idéal pour surprendre vos amis ou pour combler les avertis.

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20,00 €

Notes et avis clients

(4,5/5)
2 note(s) - 2 avis
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Derrière l’étiquette

Le mot de Sébastien sur le Touriga Nacional des Terres des Amoureuses

Terres des Amoureuses - Touriga NacionalLe domaine Les Amoureuses a vu juste en plantant du Touriga dans le sud Ardèche. Originaire du Portugal, ce cépage s’épanouit particulièrement sur des terres provençales chaudes et ensoleillées. Il en résulte une dégustation inoubliable pour ce vin hors du commun. Un bouquet aromatique intense s’exprime sur des notes de fruits cuits, de cacao gourmand et d’épices poivrées. Terres des Amoureuses propose un vin qui porte la signature du domaine au palais avec une envoûtante texture charnue. Véritablement, la densité en bouche du vin lui confère un aspect velouté peu commun en Vallée du Rhône. La charpente et la matière profilent indéniablement le Touriga sur un très grand potentiel de garde pour veiller dans votre cave à vins. A associer avec des viandes de caractère travaillées en sauce, comme le gibier.

Les Vignerons : Christophe Esclangon & Jean-Michel Novelle

Terres des AmoureusesQu'on se le dise : un O.V.N.I. s’est posé en terres ardéchoises ! Le vaisseau mère stationne depuis 2010 ans dans le sud du département. A ses manettes, des extraterrestres dont l’amour pour le vin terrien n’a d’égale que leur ouverture d’esprit. Jean-Michel Novelle, œnologue et Christophe Esclangon, Directeur Général, se retrouvent sur des valeurs d’innovations et de qualité.

Le Domaine : Terres des Amoureuses

Terres des AmoureusesLe Domaine possède un outil de travail unique dans une région baignée par la lumière. Avec 77 parcelles réparties sur 55 hectares et une quinzaine de cépages, vous obtenez définitivement de quoi réaliser de belles sélections parcellaires. Le travail du sol y est important, sans produit chimique ni cuivre, à base notamment d’algues ou d’autres oligo-éléments dont la vigne est friande.

Fiche de dégustation

RégionVallée du Rhône Sud
AppellationVin de France
EncépagementTouriga Nacional
Robe du vinUne robe noire très profonde
Bouquet aromatiqueUn nez concentré d'arômes de fruits mûrs, de poudre à cacao, de chocolat noir et de poivre
Sensation en boucheLa bouche est ample et dense avec une impressionnante matière veloutée
Alcool15,5% vol.
Température de serviceDe 16 à 18° avec aération au moins 1h avant le service
Garde optimale depuis l’année de millésime2 à 15 ans
StyleTannique et riche

Avis

acheté  Par le 28 Fév. 2019 (Touriga Terres des Amoureuses 2016) :
(5/5

Très belle découverte

Nous avons testé ce vin pour un moment en famille et tout le monde a apprécié
Encore de très bons conseils de Sebastien
Je recommande

acheté  Par le 09 Nov. 2018 (Touriga Terres des Amoureuses 2016) :
(4/5

Très très belle découverte

Intense, velouté et poivré, ce vin se laisse très facilement déguster.
Un vrai plaisir pour les papilles.

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