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Derniers avis

Par Yves L. le 24 Juin 2022 :

(4/5) 
Produit évalué : Domaine de l'Amandine Seguret vin rouge 2019 Vin agréable bien sur les épices et le fruit .

Par Yves L. le 17 Juin 2022 :

(5/5) 
Produit évalué : Domaine La Roubine - AOC Vacqueyras rouge bio 2019 Le vacqueyras est mon vin côtes du rhone préféré depuis toujours ceci pour son goût et arômes à part . Peu de cette appelation se ressemblent .. Celui ci est à la hauteur de mes espérances, c'est à dire très bon , charpenté, puissant avec une excellente maîtrise de l'acidité et rivalisant même...

Par Yves L. le 08 Juin 2022 :

(4/5) 
Produit évalué : Domaine Clos Romane Cairanne rouge 2020 Vin agréable sur le fruit et pas trop puissant . Belle acidité .

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Par Sébastien, le sommelier :

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Vacqueyras rouge

L’appellation Vacqueyras est un cru des côtes du Rhône villages. Cette AOC est produite à 98% en vin rouge – le Vacqueyras blanc étant pratiquement introuvable. Le vin de Vacqueyras est situé entre deux autres appellations prestigieuses : Gigondas et Beaumes de Venise. Il se démarque par un profil de vin solaire, chaud, concentré d’épices, de garrigue et de fruits très mûrs ! Le Vacqueyras vin rouge est représenté sur notre carte par 2 domaines en vin bio : Montirius et La Roubine, à découvrir au meilleur prix ci-dessous.

Découvrez les vins rouges de Vacqueyras sélectionnés par notre sommelier :

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Découvrez un bon vin Vacqueyras AOC

Une robe profonde, un nez mûr de cerise noire et une bouche concentrée résument au mieux la dégustation de bouteilles en Vacqueyras. Les cépages de ce vin sont ceux que l'on retrouve dans les vins rouges tout autour des communes de Provence : Grenache, Syrah et Mourvèdre. Chaque bouteille est à garder au moins 2-3 ans après son millésime de production. Au nez, profitez de gourmands arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs voire compôtés, soutenus par de légères notes de sous-bois. Cette spécificité olfactive résulte de l’exposition en coteaux des vignes, au pied des Dentelles de Montmirail dans le département du Vaucluse, qui arrivent bien à maturité grâce au mistral et au climat méridional de ce joli coin de Provence. Le vignoble s'étend sur les communes de vacqueyras et de sarrians. C'est une vraie vallée de pierres où les terrasses glaciaires du riss sont généreuses en galets roulés. Un terroir idéal pour permettre au raisin d'être récolté à pleine maturité. Pour des accords mets et vins réussis, nous vous recommandons de rester dans la cuisine du sud avec une belle daube de viande mijotée par exemple.

Découvrez le Clos du Domaine Montirius par Eric Saurel

Zoom sur ce vieux millésime 2012, dont la vinification est de tradition vegan, sans utilisation de produits d’origine animale tels que les blancs d’œufs pour coller le vin. Une belle maturité et une finesse incomparable, un peu dans le style de Château Mazane. Grâce à notre boutique en ligne, vous pouvez acheter depuis chez vous le meilleur des vignerons indépendants de la Vallée du Rhône : terroir, cépage, dégustation, etc. Retrouvez ici notre sélection des meilleurs crus des Côtes du Rhône, tel que le Crozes Hermitage pour la Vallée du Rhône nord.

Retrouvez par ailleurs notre sélection en Vacqueyras blanc, à base de grenache blanc.