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Derniers avis

Par Claude M. le 15 Mai 2021 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine la Fourmone le Secret - Gigondas bio 2019 Produit déjà bien connu . Expédition parfaite

Par Nicolas B. le 16 Avr. 2021 :

(5/5) 

Produit évalué : Ferme Saint-Pierre Roi Fainéant - AOC Ventoux Bio 2019 aefqdccaeFQFAEC EAFCaEFQDC

Par Vincent R. le 07 Avr. 2021 :

(4/5) 

Produit évalué : Ferme Saint-Pierre Roi Fainéant - AOC Ventoux Bio 2019 Ce Ventoux a été une très belle surprise. Il a un caractère bien trempé mais avec une belle longueur. Il saura plaire au plus grand nombre. A ce prix là, allez-y sans aucune hésitation !

Par Vincent R. le 07 Avr. 2021 :

(3/5) 

Produit évalué : Clos de T Ventoux / Clos de Trias rouge Bio 2015 A tester absolument ! Mon épouse a détesté et j'ai bien aimé (d'où la note de "seulement" 3 étoiles).Ce Ventoux est vraiment particulier par son caractère très épicé et avec notes de prunes très prononcés (selon mon ressenti).A conseiller si vous voulez surprendre !

Par Vincent R. le 07 Avr. 2021 :

(4/5) 

Produit évalué : Ferme Saint Pierre Pipi d'Ange - Vin Bio Très sucré et fruité, ce Pipi d'Ange me titillait avec son nom et son étiquette et il s'avère facile à boire pour un apéritif. Pas déçu du résultat !

Vacqueyras blanc

Il y a 2 produits.

Si les Vacqueyras rouges ont acquis leurs lettres de noblesse, les vins blancs de cette appellation méritent tout autant le détour. Comme pour le rouge, le vin de Vacqueyras peut être produit sur les communes de Vacqueyras et de Sarrians. Classée en cru de la Vallée du Rhône, au sommet de la hiérarchie des vins au-dessus des Côtes du Rhône Villages, l’appellation Vacqueyras proposent des vins blancs secs, floraux et minéraux à la dégustation. Nous vous proposons ainsi de découvrir le sublime vin blanc de Montirius : 'Minéral'.

Découvrez la cuvée Minéral sélectionnée par notre sommelier :

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  • 15,50 € Disponible

    (4/5) sur 1 note(s)

    Moins connu que le vin rouge, le Vacqueyras blanc mérite tout autant le détour. Le Fleurantine exhale de bons arômes fruités et floraux. Le Domaine la Fourmone produit un vin blanc subtil, délicat et minéral, typique du terroir sur le plateau de Vacqueyras. A réserver pour des fruits de mer.

    15,50 €
    Disponible
  • 25,50 € Disponible

    VEGAN
    BIO

    Ce Vacqueyras Minéral de Montirius porte bien son nom : voici un grand vin blanc qui s’équilibre grâce à une belle minéralité. Le travail en biodynamie d’Eric Saurel se fait sur un magnifique terroir de sols anciens de garrigues. Ils vous offriront une dégustation que vous n’êtes pas prêts d’oublier

    25,50 €
    Disponible
Résultats 1 - 2 sur 2.

Découvrez l'appellation Vacqueyras en vin blanc

Basé à Sarrians dans le département du Vaucluse, au sud de Vaison la Romaine, le domaine Montirius produit un vin blanc de Vacqueyras. Ce dernier étant certifié en bio-dynamie et en vin vegan. Au pied des dentelles de Montmirail, sur des sols sablo-calcaires recouverts de galets roulés apportés en surface par la rivière locale l’Ouvèze, Eric Saurel le vigneron dispose d’un terroir exceptionnel. Il en résulte une grande cuvée de vin blanc ‘Minéral’ qui affiche une délicieuse minéralité à la dégustation. Ce vin blanc sec vous surprendra par une belle perception saline en fin de bouche. Voici un Côtes du Rhône méridional qui surprendra plus d’un amateur de vin, mais dont l’achat de vins viendra enrichir sa cave à vins.

Découvrez Minéral Domaine Montirius par Eric Saurel

Au verre, la cuvée Minéral d’un jaune clair et lumineux, affiche des reflets verts et brillants. Au nez, le Vacqueyras blanc s’exprime sur des notes de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille) avec de subtils arômes d’agrumes. Entièrement non boisé, ce vin blanc de Vacqueyras est parfait en dégustation avec des poissons et des fromages. Son assemblage est réalisé à partir de trois cépages blancs de la Vallée du Rhône méridionale : Bourboulenc pour 50%, Grenache blanc (25%) et Roussanne pour 25% également. A noter que les vins blancs sont très rares dans l’AOC Vacqueyras puisqu’ils ne représentent que 4% de la production annuelle totale. Contre 95% pour les Vacqueyras rouges et 1% pour les Vacqueyras rosés encore plus confidentiels. Justement concernant les vins rouges, les cépages principaux sont grenache syrah et mourvèdre. Montirius propose la cuvée Le Clos, mise en bouteilles depuis le domaine à base de grenache noir et de bons arômes de fruit rouges.

Retrouvez par ailleurs notre sélection en Vacqueyras rouge.