Domaine Melody Premier Regard - AOC Crozes Hermitage 2014

Nouveau produit

Un vin intense, charpenté et avec une belle fraîcheur

Plus de détails

Disponibilité : En stock


15,00 €

Notes et avis clients

personne n'a encore posté d'avis

Derrière l’étiquette

Le mot de Sébastien sur le Domaine Melody Crozes Hermitage Premier Regard

Domaine Melody - Crozes Hermitage - Premier Regard 2013"Premier Regard" s’appelle ainsi car il s’agit de la toute première cuvée que présentait le Domaine Melody en 2010. Depuis, les ingrédients du succès n’ont pas changé : un élevage à 50% en cuve et à 50% en barriques pendant 12 mois, pour une Syrah d’une quarantaine d'années. Ce Crozes-Hermitage est un vin intense, sur des notes toastées de cacao. La finale s’exprime sur des bons arômes de fruits rouges légerement compotés et une matière concentrée révélant tout le potentiel de vieillissement de ce vin. Découvrez également les autres grands vins rouges de ce producteur : Etoile Noire et Friandise.

Le trio de Vignerons

Domaine MelodyLe Domaine Melody résulte de la rencontre entre Marlène Durand, Marc Romak et Denis Larivière. Titulaires d’un BTS Viticulture-Œnologie et d’expériences professionnelles en France et à l’étranger (Australie), Marlène et Marc reprennent l’exploitation familiale et cherchent des terres supplémentaires pour s’installer durablement. Denis quant à lui, cherche à pérenniser son exploitation. La rencontre de ces 3 acteurs a permis la création du Domaine Melody en avril 2010 avec pour objectif d’offrir millésimes après millésimes ce que les appellations Crozes-Hermitage rouges et blancs ont de meilleur à proposer.

Le Domaine Melody

Domaine Melody - Crozes HermitageImplanté à Mercurol (chemin des limites) dans la Drôme, le Domaine Mélody se situe en plein cœur de l’appellation Crozes-Hermitage. Ses 17 hectares se répartissent, pour les connaisseurs, entre la plaine des Chassis aux galets roulets du Rhône, Larnage et ses Loess et le Château de Larnage à la terre blanche composée de Kaolin. Le nom de ce domaine est un clin d’œil à la variété de pêche arrachée pour construire en 2010 la cave moderne et confortable. Le travail à la vigne n’est pas en reste avec une absence de désherbants et un travail des sols sur l’ensemble du vignoble. L’objectif du domaine est de privilégier la qualité de la matière première qu'est le raisin.

Fiche de dégustation

RégionVallée du Rhône Nord
AppellationCrozes-Hermitage
Encépagement100% Syrah
Récompense1 étoile Hachette 2015
Robe du vinUne robe noire assez dense, aux reflets grenats
Bouquet aromatiqueDes fruits noirs certes (mûres, cassis) mais avec une nette dominante de notes toastées (cacao, fumé)
Sensation en boucheLa bouche est ronde, chaude avec une fine acidité pour équilibrer le tout.
Alcool13% vol.
Température de serviceDe 14 à 16°
Garde optimale depuis l’année de millésime1 à 5 ans
StyleSavoureux et aromatique

Avis

Soyez le premier à donner votre avis !

Découvrez la recette au miel associée à cette sélection

Les clients ayant acheté ce produit ont également acheté