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Par Jérémy R. le 25 Jan. 2021 :
Par Veyrat-Peiney C. le 23 Jan. 2021 :
Par Jeremie M. le 16 Jan. 2021 :
Par Vincent R. le 15 Jan. 2021 :
Par Magdalena G. le 14 Jan. 2021 :
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Le monde du vin du Ventoux est bien plus riche que ses vins rouges et ses réputés cépages Grenache noir et Syrah aux bons arômes de fruits rouges. Le terroir calcaire de cette région du Mont Ventoux est à l’est du Vaucluse et de ses Dentelles de Montmirail. Il permet ainsi de belles expressions pour le Ventoux Blanc. Grenache blanc, Clairette, Roussanne entrent dans les assemblages des côtes du Ventoux blanc. Découvrez et succombez aux enivrantes notes florales du Ventoux vin blanc !
La cuvée Ignis de Vindemio est un vin bio du Ventoux qui ravira tous les amateurs de vins blancs de gastronomie. Elégant et expressif sur des notes florales et fruitées, le vin se montre équilibré et légèrement boisé au palais. A déguster sur des poissons grillés ou des fromages de chèvre.
Ce vin blanc du Ventoux vous séduira par sa générosité et son élégance. Un vin à l’image de son vigneron : Olivier B. La cuvée des Amidyves blanc affiche dans votre verre des agrumes et de la minéralité présente tout au long de la dégustation. A savourer sur des viandes blanches ou des crustacés.
Quintessance est un superbe vin blanc du Château Pesquié. Produit en petite quantité, ce Ventoux blanc est issu des vieilles vignes du domaine. Il a bénéficié d’un élevage soigné en fûts qui apporte sophistication et élégance. A déguster sur des viandes blanches ou des fromages à pâte cuite affinés.
Seulement 1000 bouteilles produites pour ce sublime Ventoux blanc 2017. Even Bakke réalise une cuvée à son image : sans concession et atypique. Ce vin blanc de longue macération et de fermentation non filtré ravira les amateurs du genre et/ou du domaine. A découvrir avant sa rapide rupture de stock.
Le vin blanc en AOC Ventoux fait partie de ces appellations où la production du vignoble en blanc reste confidentielle (moins de 10%) par rapport aux vins rouges. Notre sélection se base sur les meilleurs vignerons indépendants avec lesquels Wine & Bee travaille depuis plusieurs millésimes. Ainsi, la carte en Ventoux domaine est basée sur le bio, la biodynamie et le vin nature. Cette vinification est respectueuse du terroir et des arômes naturels grâce aux levures indigènes. A la dégustation, vous apprécierez une belle robe aux reflets jaunes francs voire argentés, un panier de fruits et de leurs blanches très expressives au nez, ainsi qu'une bouche dynamique toute en tension pour un maximum de fraîcheur.