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Par jean B. le 12 Mai 2023 :
Par Yves L. le 06 Mai 2023 :
Par Pierre-Henri C. le 24 Avr. 2023 :
A proximité du Luberon dans le Vaucluse, l’AOC Ventoux Rosé propose des excellents vins à chaque millésime. Les cépages, surtout du Cinsault et de la Grenache, se développent sur le terroir calcaire du célèbre Mont Ventoux. Ce vin du Ventoux vous offrira à la dégustation une robe saumon lumineuse. Ainsi que des bons arômes de fruits rouges et une grande fraîcheur en bouche !
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Le secret de cet excellent vin rosé bio réside dans sa conception en cave par le vigneron. La vinification du Ventoux rosé se réalise comme le Ventoux blanc. C’est-à-dire en pressurage direct, pour exploiter au maximum les arômes de chaque baie de raisin. Une bouteille d'un bon Ventoux rosé comme la cuvée Juliette bio de la Ferme Saint Pierre est issue d'un cépage unique Grenache. Cette cuvée est à déguster entre amis dès l’apéritif. Par définition, le vin plaisir à boire dès les premiers beaux jours.