Famille Cecillon - Crozes Hermitage - Les Marguerites 2022
Les Marguerites de Julien Cécillon sont conçues à partir d'un terroir d’exception de l’appellation, situé sur les hauteurs granitiques du village de Crozes-Hermitage. Vous aurez ainsi le privilège de savourer un vin rouge premium, hélas trop rare (moins de 3000 bouteilles pour le millésime 2022).
Le mot de Sébastien sur les Marguerites de Julien Cecillon
La Famille Cecillon élabore les ‘Marguerites’, sa cuvée de Crozes-Hermitage rouge située au cœur de l’appellation du même nom. Les vignes s’épanouissent sur un terroir granitique où la Syrah peut s’exprimer à proximité immédiate de la colline de l’Hermitage. Cette petite production de 2075 bouteilles pour le millésime 2022 se rapproche d’un petit Hermitage. Son nez est assez frais sur des fruits noirs avec de petites notes poivrées typiques de la Syrah de granit. La bouche se montre bien structurée, portée par une acidité et des tanins parfaitement intégrés aux fruits et aux épices. Et ce, grâce à un élevage long de 14 mois en fût de chêne français. Un Crozes tel qu’on les aime entre gourmandise et robustesse charmeuse. Ce vin de gastronomie appelle l’assiette et les plats traditionnels de notre terroir.
Le vigneron Julien Cecillon
Julien Cecillon, originaire de Tournon en Ardèche, est le neveu de Jean Louis Grippat, un producteur renommé de Saint Joseph. Après une carrière réussie dans la finance à Paris, Julien a décidé de revenir à sa première passion : la viticulture. Il a accumulé une multitude d’expériences dans divers établissements vinicoles internationaux. C’est lors de ces expériences qu’il a rencontré Nancy Kerschen aux Etats-Unis. Ensemble, ils ont décidé de retourner en Ardèche pour y créer leur propre domaine : la Famille Cecillon. Leurs différentes cuvées en cru des Côtes du Rhône nord ont rapidement connu un grand succès et sont souvent en rupture de stock. Julien Cecillon est un homme aux valeurs humaines fortes, basées sur le respect et le travail. Il est un jeune vigneron exemplaire de dévouement et de passion pour les vins de la Vallée du Rhône septentrionale.
Découvrez la Famille Cecillon
La Famille Cecillon, étoile montante et prometteuse de la Vallée du Rhône septentrionale, se consacre avec passion à l’élaboration d’un domaine qui commence à se faire un nom parmi les crus de référence depuis 2011. Julien Cecillon et son épouse Nancy, grâce à leur dévouement et leur travail acharné, ont créé un vignoble situé sur les collines granitiques. Ils produisent actuellement des vins en AOC Saint Joseph rouge (Babylone et l’Etrangère) et blanc (Victoria), Crozes-Hermitage rouge (Les Marguerites), Cornas (Saint-Pierre) et Saint Peray (Gemini), ainsi que des vins de France en mono-cépage : Syrah Les Graviers, Viognier Invictus, Marsanne Cornilhac et Gamay La Savanne. La philosophie de la Famille Cecillon est de produire des vins élégants qui reflètent le climat, le sol et le caractère unique de chaque appellation. Dans leur cave, ils utilisent uniquement des levures indigènes et pratiquent des extractions aussi douces que possible pour préserver l’intégrité du vin. Avec la Famille Cecillon, vous avez l’assurance de déguster un vin authentique et sincère. En savoir plus sur la Famille Julien Cécillon.
Quelques repères œnologiques :
- Région
- Vallée du Rhône Nord
- Appellation
- AOC Crozes-Hermitage
- Encépagement
- Syrah 100%
- Robe du vin
- Une robe pourpre assez profonde
- Bouquet aromatique
- Un nez sur des fruits noirs asses frais avec de petites notes poivrées typiques de la Syrah
- Sensation en bouche
- La bouche se montre bien structurée, portée par une acidité et des tanins parfaitement intégrés dans les savoureuses notes de fruits noirs et d'épices
- Alcool
- 13% vol.
- Température de service
- De 12 à 14°
- Garde optimale depuis l’année de millésime
- 0 à 12 ans
- Style
- Sophistiqué et gourmand
crozes hermitage
excellant cru que nous avons dégusté sur une côte de boeuf. Des parfums de framboise et une longueur en bouche impressionnante. Bravo à ce jeune viticulteur.