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IGP Mediterranee
Notre sélection en vin de pays de méditerranée porte sur 'Les collines de Laure' de Jean-Luc Colombo. Ce vin rouge est particulièrement facile à boire grâce à sa bouche souple et gouleyante. A la frontière du rosé et du rouge, cet IGP vin est parfait pour l’apéritif !
Découvrez le vin en IGP Méditerranée sélectionné par notre sommelier :
Découvrez "Les Collines de Laure", un superbe IGP Méditerranée rouge
Ce vin rouge n’aura pas besoin d’AOP pour vous séduire. Produit sur les collines rhodaniennes de la partie nord, il est 100% Syrah. L'IGP Méditerranée (Indication Géographique Protégée) est très vaste dans sa zone de production : de Vienne à Nîmes, presque toute la Vallée du Rhône et même au-delà. Son extension est d’ailleurs à l’étude en raison du changement climatique. Elle a été mise en place par intervins sud est en octobre 1999. Le cahier des charges est l'un des plus larges des IGP du sud : Comtés Rhodaniens, Alpes de Haute Provence, Alpes Maritimes, Bouches du Rhône. Ce vin rouge de chez Colombo est l’archétype-même du vin facile à boire. Très fruité au nez, il est d’une très grande souplesse en bouche. Ce sont deux caractéristiques à la dégustation qui lui assurent de plaire au plus grand nombre lors d’un apéritif partagé entre amis. Comme le veut la tradition viticole de ce territoire, les ceps de Syrah sont plantés sur des sols granitiques de galets roulés.