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Par Yves L. le 24 Juin 2022 :
Par Yves L. le 17 Juin 2022 :
Par Yves L. le 08 Juin 2022 :
Découvrez le Cinsault vin des Côtes du Rhône sud en assemblage. Nos cuvées en Cinsault Rosé proviennent exclusivement des meilleurs vignerons indépendants de la Vallée du Rhône. Ce magnifique cépage rouge (mais jus blanc) qu'est le Cinsault permet l'élaboration de très bons vins rosés, aux notes de fleurs blanches et fruits secs. Pour les Côtes de Provence comme dans le Luberon ou dans le Gard en Languedoc Roussillon avec l'AOC Tavel. Ce cru des Côtes du Rhône 100% rosé réalise des accords mets vins délicieux sur la cuisine sucrée-salée. Pour en revenir au Cinsault, ce cépage s'épanouit sur les sols argilo calcaires et possède que des avantages : résistant à la sécheresse, il est aussi peu sensible aux maladies. Bonnes dégustations à venir !
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