Domaine Lombard Azalée - IGP Drôme bio 2020

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Azalée est un vin rouge gourmand, facile et agréable à boire. Les amateurs de Syrah vont adorer le côté friand et gouleyant de cette belle cuvée en IGP Drôme du Domaine Lombard. C’est une alternative intéressante aux cuvées de Brezème proposée par ce domaine et son vigneron : Jonathan Alméras

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BIO

12,00 €

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Derrière l’étiquette

Le mot de Sébastien sur la Syrah "Azalée" du Domaine Lombard

Lombard Azalee SyrahA la recherche d’un vin rouge 100% plaisir, d’un nouveau partenaire de vos apéritifs ? Vous êtes à la bonne adresse ! Cette cuvée Azalée est issue de vignes âgées de 20 à 40 ans sur des sols en semi-coteaux de galets roulés en bordure de Brézème. Petit clin d’œil à la prestigieuse Côte-Rôtie, ce vin rouge est également un assemblage de Syrah (90%) et de Viognier (10%). En résulte une incroyable souplesse, facilité et gourmandise de dégustation. L’Azalée du Domaine Lombard est le vin gourmand et friand par excellence, produit à hauteur de 14 000 bouteilles. Ce subtil assemblage est un fantastique compromis entre densité et saveurs. Quelques tanins viennent soutenir un panier de fruits rouges légèrement épicés. Le résultat est un vin léger, minéral avec des arômes de pruneaux. NB : l’Azalée est plante fleurie japonaise qui affiche de magnifiques pétales d’un rouge carmin, à l’image de la robe de ce vin !

Présentation de Jonathan Alméras, le vigneron

Jonathan Alméras du Domaine LombardDepuis 2020, Jonathan Alméras et sa compagne Pauline Sapet dirigent l’exploitation de 23 hectares du Domaine Lombard. Après des études en œnologie et en viticulture à l’Université du Vin de Suze la Rousse, Jonathan reprend les rênes du domaine. Il y apporte toute son énergie, son envie et sa passion rugbystique transposée au domaine du vin. Il souhaite ainsi créer un véritable domaine en cohérence avec ses principes et ses valeurs : triple respect de l’environnement, de la vigne et de la famille. En s’appuyant sur le travail d’origine initié par Jean Marie Lombard dans les années 80, Jonathan souhaite valoriser la richesse du terroir de l’appellation Brezeme. Les ingrédients sont fondamentaux pour cela, entre le sol argilo-calcaire, l’ensoleillement drômois des vignes et les différents types de vignobles entre coteaux et plaines. Il développe ainsi le domaine grâce à une équipe dynamique pour planter de nouvelles vignes et proposer des cuvées inédite pour notre plus grand plaisir ! En savoir plus sur le Domaine Lombard

Le Domaine Lombard

Le Domaine LombardDomaine "star" des Côtes du Rhône septentrionaux brezeme rouge, le Domaine Lombard est né en 1982 grâce à Jean-Marie Lombard, avant de connaître un nouveau souffle en 2012, quand Philippe Sapet reprend le domaine. Son objectif étant également patrimonial, il cède le domaine en 2020 à sa fille Pauline Sapet et à son gendre Jonathan Alméras. Avec leur talent et leur dynamisme, ils donnent un nouvel essor au domaine Lombard, recrutant une nouvelle équipe, proposant de nouvelles cuvées et en mettant en place un programme événementiel depuis le domaine basé à Livron sur Drôme.

Fiche de dégustation

RégionVallée du Rhône Nord
AppellationIGP Drôme
Encépagement90% Syrah, 10% Viognier
CertificationBio
Robe du vinDes reflets violets pour ce vin rouge assez clair
Bouquet aromatiqueÉnormément de fruits rouges et noirs composent le nez de ce vin, avec de légères notes de poivre noir
Sensation en boucheUn vin facile à boire, léger et fruité
Alcool13% vol.
Température de serviceDe 14 à 16°
Garde optimale depuis l’année de millésime0 à 5 ans
StyleLéger et fruité

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