Bouquet de Blanc Farge - IGP Ardèche 2018
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  • Thomas Farge, vigneron indépendant de la Vallée du Rhône nord
  • Cave Farge à Saint Jean de Muzols en Ardèche

Domaine Farge Bouquet de Blanc - IGP Ardèche 2018

14,00 €
TTC

Ce vin de pays du Domaine Farge est la définition même du vin blanc gourmand, sur le fruit et facile à boire. A cela s'ajoute une jolie teinte dorée à reflet vert, ainsi qu'une bouche particulièrement rafraîchissante. Bouquet de blanc est assurément un bon vin blanc de la Vallée du Rhône nord.

Quantité
En stock

Livraison express France prévue le : Jeudi 21 Mars 2024
(+24h/48h pour l'Europe)
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Le mot de Sébastien sur Bouquet de Blanc du Domaine Farge

Bouquet de Blanc Guy FargeBouquet de Blanc porte très bien son nom : c'est un joli vin de pays en IGP Ardèche (Indication Géographique Protégée). Ce vin blanc offre le meilleur des 3 cépages blancs de la Vallée du Rhône nord : Marsanne, Roussanne et Viognier. Non boisé, le vin est 100% élevé en cuves inox. Signé par un domaine familial affilié au label des vignerons indépendants, Bouquet de Blanc est très généreux. Son nez est riche de fruits blancs et jaunes du soleil (abricot, pêche et citron) avec des notes florales. Au palais, le vin se montre volumineux et porté par une trame minérale. Un vin blanc sec et fruité qui accompagne à merveille les apéritifs sur des fromages de chèvre et/ou des coquillages de la mer.

Découvrez la Cave de Thomas Farge à Saint Jean de Muzols en Ardèche

Thomas Farge, vigneron indépendant à Saint Jean de Muzols Le travail à la vigne comme à la cave réalisé par Thomas Farge, le fils de Guy, se réalise sous le maître-mot de la tradition. Les méthodes d’agriculture raisonnée qui limitent les traitements à la vigne ont conduit à la réintroduction du cheval pour travailler le sol dans un but d’aération et de désherbage sans produit phytosanitaire. Des raisins ramassés en pleine maturité, des vendanges organisées dans un souci gravitaire, et un pressurage lent par pneumatique garantissent des vins de qualité, de pur plaisir sur les fruits et les épices issus du terroir du Rhône nord. A la cave, l’élevage se réalise subtilement en fûts de chêne de 400 litres ayant déjà accueilli plusieurs vins, sur une durée de 6 à 14 mois selon le type de vin recherché. Les vins du Domaine Farge (IGP Ardèche, Saint Peray, Condrieu, Cornas et Saint Joseph) sont à l’image des paysages qui entourent sa cave : puissants et subtils. Pour en savoir plus le Domaine Farge.

Quelques repères œnologiques :

Région
Vallée du Rhône Nord
Appellation
IGP Ardèche
Encépagement
Marsanne, Roussanne et Viognier
Robe du vin
Une robe jaune dorée avec des reflets verts
Bouquet aromatique
Le nez est composé d'un bouquet de fruits blancs : ce vin blanc porte très bien son nom !
Sensation en bouche
Une bouche vif et rafraîchissante avec ce qu'il faut de matière en bouche apportée par le Viognier
Alcool
13.7% vol.
Température de service
De 8 à 10 degrés.
Garde optimale depuis l’année de millésime
0 à 3 ans
Style
Léger et fruité
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