Présentation de la carte des Cotes du Rhone Septentrionales

Le vignoble des Côtes du Rhône septentrionales a une origine très ancienne. On a en effet retrouvé des traces de viticulture remontant à l’époque antique gallo-romaine. Il produit des vins sur les derniers contreforts du massif central, où le climat est à la frontière des influences méditerranéennes et du climat semi continental. Ici, les terrasses granitiques accueillent de la vigne dans un cadre et un paysage époustouflant. Le vignoble septentrional de la vallée s’étend du sud de Lyon à Livron avec les vignes de Brezeme. Les Côtes-du-Rhône septentrionales regroupent également les vignobles du Diois, célèbre pour sa Clairette de Die. La vigne est très étroite le long du Rhône avec moins de 5000 hectares plantés sur de magnifiques terrasses granitiques. La pente y est très raide et dépasse parfois les 60%. D’où la construction de murets de pierre appelés chalais pour retenir la terre. Les vins de la Vallée du Rhône nord présentent beaucoup plus d’homogénéité que les méridionaux. Par exemple, l’unique cépage des vins rouges est le cépage Syrah. L’image des Côtes du Rhône septentrionales est celle de la qualité et du prestige. Toutes les appellations sont classées en cru par l’INAO. Rive gauche du Rhône citons Crozes-Hermitage et Hermitage. Rive droite du Rhône en Ardèche, les Cornas et autres Saint Joseph sont des grands vins recherchés par les amateurs. Les vins blancs secs sont composés de Marsanne et Roussanne ou uniquement de Viognier pour le Condrieu et le Château Grillet. Moins connue que les vins tranquilles, l’appellation Saint Péray au sud-ouest donne des vins effervescents en très petite quantité.

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