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Derniers avis

Par Gerald R. le 27 Juin 2018 :

(5/5) 

Produit évalué : Château les Amoureuses - IGP Ardèche - Le Liby 2015 Une très bonne surprise pour ce vin boisé et fruité. Je souligne également le grand professionnalisme de l'équipe wine and Bee : conseils avisés, réactivité, courtoisie... tout y est! Un grand merci!

Par Sebastien Q. le 19 Juin 2018 :

(5/5) 

Produit évalué : Olivier B Les Amidyves - AOC Ventoux Rouge 2015 Dans le vin ce j'aime c'est de trouver le "petit producteur", le vin exceptionnel que pas grand monde connait, ne cherchez plus vous l'avez trouvé !! En plus lorsqu'on déguster ce superbe vin à nos convives on a l'histoire de Yves à raconter.... A conseiller mais pas trop car je ne veux pas...

Par SERGE M. le 23 Avr. 2018 :

(5/5) 

Produit évalué : Christophe Curtat Sous l'Amandier - AOC Saint Joseph blanc 2016 Excellent vin, découvert grâce au sommelier du restaurant LA TOYA à FAULQUEMONT (57) (1 étoile). A carafer 1 heure avant la dégustation.

Par Aurelie M. le 30 Mars 2018 :

(4/5) 

Produit évalué : Ferme Saint Pierre Pipi d'Ange - Vin Bio Un petit vin que l'on boit volontiers à l'apéro...

Par Herve D. le 27 Mars 2018 :

(2/5) 

Produit évalué : Château les Amoureuses - IGP Ardèche - Le Liby 2015 Qu est ce que c est boisé!!! Un beau millesime, une belle matière mûre, mais suit un élevage démesuré pour un joli vin de pays: 24 mois.... quel dommage! Pour amateur de jus de planche, arômes vanillés provenant du bois, à profusion. Ceux là aimeront à coup sûr. Ceux qui préfèrent le fruit, l...

Vin Pétillant

Il y a 3 produits.

Si vous appréciez la dégustation occasionnellement d’un vin effervescent, sachez que la Vallée du Rhône est riche en matière de bulles ! La Clairette de Die est fruitée, sucrée, parfaite pour les desserts. Le Crémant de Die quant à lui est un vin pétillant à réserver pour les apéritifs. Bon appétit et bonnes découvertes !         

Résultats 1 - 3 sur 3.
  • 9,00 € Disponible
    (5/5) sur 3 note(s)

    La Clairette Vincent est 100% tradition à base de muscats petits grains. Les vignes du domaine Magord sont situées à Barsac, à quelques kilomètres de Die dans la Drôme. Amateurs ou amatrices de Clairette de Die, vous apprécierez la fraîcheur, le fruité et la finesse des bulles de cette belle cuvée !

    9,00 €
    Disponible
  • 10,00 € Disponible
    (5/5) sur 1 note(s)

    Le Crémant de Die de la cave Vincent est parfait pour une dégustation à l’heure de l’apéritif ! Ce vin blanc brut effervescent est composé d’un trio de cépages blancs : clairette, muscat et aligoté pour un maximum de notes aromatiques sur le fruit et les fleurs blanches.

    10,00 €
    Disponible
  • 12,00 € Disponible
    (4,5/5) sur 4 note(s)

    Désirée est une AOC Clairette de Die réalisée en méthode ancestrale mais au design résolument modernisé ! Cette jolie cuvée par Aurore de Bacchantes est une Clairette exceptionnelle aussi bonne que jolie, qui illuminera votre table et ne manquera pas de surprendre vos invités à la dégustation.

    12,00 €
    Exclusivité web !
    Disponible
Résultats 1 - 3 sur 3.

Dégustez un bon vin pétillant français en toute connaissance de cause !

Apportons quelques précisions. Quelle différence entre un Champagne et un Crémant ? Aucune, ils sont produits de la même façon, il y a juste que le crémant ne provient pas de la région de Champagne. A l’image de notre très bon Crémant de Die par exemple. Quelle différence maintenant entre le Champagne et la Clairette de Die ? De nombreuses choses. Le Champagne sur la base d’un vin blanc est déjà mis dans les bouteilles en cave. Cette méthode dite traditionnelle consiste à provoquer une deuxième fermentation dans la bouteille grâce à l’apport d’une liqueur de tirage. Il existe d'autres catégories pour un vin pétillant : le monde de la méthode dite ancestrale (Clairette de Die, Blanquette de Limoux, Cerdon du Bugey, etc). La pression des autres vins effervescents est obtenue en ralentissant le travail des levures par le refroidissement en cuve durant la fermentation. Le gaz carbonique est ainsi piégé, tout comme les délicieux arômes de fruit de ce vin pétillant.