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Derniers avis

Par Martin B. le 16 Fév. 2018 :

(5/5) 

Produit évalué : Christophe Curtat Sous l'Amandier - AOC Saint Joseph blanc 2016 As per usual, Christophe has made a beautiful St Joseph Blanc. Perfectly balanced and in my opinion ready to drink. Might ned food for it's best expression, as it clearly has ripe fruit and moderate acidity. Shopping these wine chez Sebastien was a pleasure. Very sympatic guy, caring for his...

Par Violette D. le 12 Fév. 2018 :

(4/5) 

Produit évalué : Domaine Montirius Les Violettes - IGP Vaucluse Bio 2017 NOUS AVONS DEGUSTE UNE BOUTEILLE DE MONTIRIUS LES VIOLETTES AVEC NOS VOISINS UN BON MOMENT DE DEGUSTATION ET APRES DELIBERATION NOUS SOMMES HEUREUX DE VOUS AVOIR CHOISIS ET BIEN SUR (VIOLETTE) EST AUX ANGES SALUTATIONS DIEMUNSCH JEAN ET VIOLETTE

Par Jean-luc D. le 29 Jan. 2018 :

(5/5) 

Produit évalué : Clos de T. - AOC Ventoux Rouge 2012 très original très belle découverte

Par Thomas L. le 25 Jan. 2018 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine des Remizieres Cuvée Christophe Crozes Hermitage 2015 Mon Crozes rouge préféré, je le garde pour les repas de fêtes

Par Thomas L. le 25 Jan. 2018 :

(5/5) 

Produit évalué : Domaine des Remizieres Cuvée « Pourquoi Pas ? » IGP Drôme Nous apprécions particulièrement ce vin doux, agréable à boire. Merci pour la découverte !

Hermitage blanc

Il y a 2 produits.

Comme tout vin de l'AOC Hermitage, l'Hermitage blanc est une enclave exceptionnelle drômoise au sein de l'appellation Croze Hermitage. Découvrez ci-dessous l'Hermitage vin blanc et bio du Domaine Harbard, millésime 2012, cépage 100% Marsanne, produit au lieu dit "Les Roucoules".

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Dégustez une alternative rare à l'Hermitage Rouge : l'Hermitage Blanc

Le vin Hermitage blanc représente seulement 25% de l'appellation (contre 75% pour les rouges). Les vignes plantées sur la colline de l'Hermitage le sont en effet majoritairement à base de Syrah. L'Hermitage blanc cepage est la Marsanne et encore plus exceptionnellement la Roussanne. Les rendements de l'Hermitage blanc millésime 2012 chez Habrard ont été encore plus faibles que pour les rouges (moins de 20hl/ha). Ainsi pour Laurent Habrard, moins de 2000 bouteilles sont produites chaque année, avec un élevage bois de 12 mois.

Envie de réaliser une dégustation de cette pépite du vignoble rhodanien ? Sa robe jaune dorée ne manquera pas alors de vous interpeller. Vous adorerez un nez très riche en fruits mûrs et confis, avec de subtiles notes florales. La température de service idéale se situe autour des 10 à 12 degrés. Les meilleurs accords en cuisine se réaliseront sur une volaille noble, ainsi qu'un beau plateau de fromages artisanaux. Une garde conseillée jusqu'à 8 ans après l'année de production et ce bien sûr, dans les conditions idéales de conservation du vin.