Christophe Curtat vin blanc Viognier 2023

Le mot de Sébastien sur le Viognier de Christophe Curtat

Ce Viognier est une cuvée provenant de vignes situées dans la commune ardéchoise de Cormes-Ardoix. Les parcelles, particulièrement escarpées et sur un terroir granitique, surplombent le Rhône. Comme pour chacun de ses vins, Christophe Curtat travaille le développement racinaire vertical du cep afin de restituer de la minéralité et de la finesse à la dégustation. Ce vin blanc a bénéficié d’un assemblage issu de l’élevage en cuve inox pour 10% et de barriques ayant déjà accueilli 5 à 6 vins pour 90% du volume total. Il en résulte un superbe vin blanc qui, à l’aveugle, pourrait facilement être confondu avec un Condrieu. Le nez est intense et complexe, avec des notes de fruits jaunes (abricots, pêches), ainsi que des notes florales et de fruits secs (noisette). La bouche, ample et savoureuse, s’exprime en minéralité et en fraîcheur, avec de jolies notes toastées et épicées. Le Viognier de Curtat sera sublimé à table lorsqu’il est dégusté avec un poisson en sauce.

Le vigneron Christophe Curtat

Christophe Curtat, un vigneron atypique au grand cœur, a su se démarquer dans le monde viticole. Après un premier parcours professionnel totalement éloigné du monde du vin, Christophe a construit de ses propres mains un domaine viticole, soutenu et aidé par son ami Yves Cuilleron. Il est humble, mais possède des convictions profondes sur la conduite de la vigne. Ces convictions sont aussi profondes que le système racinaire de ses vignes qu’il cherche à développer. Pourquoi ? Pour nous restituer dans le verre le meilleur du terroir granitique du nord de la Vallée du Rhône. Sa couverture dans Le Point témoigne de sa reconnaissance par la presse viticole spécialisée.

Le Domaine Curtat

Christophe a établi sa cuverie pour la vinification et la mise en bouteille dans un ancien bâtiment dédié aux fruits et légumes à Tournon sur Rhône. Situé en Ardèche, le long du Doux, le Domaine Curtat bénéficie d’un emplacement privilégié avec d’immenses réfrigérateurs pour la vinification de ses vins. Après quelques années de nomadisme, d’où provient son célèbre vin de l’appellation Saint Joseph Nomade, l’aventure a débuté en 2006 avec seulement 1 hectare de vigne en location. Le Domaine Curtat s’est depuis étendu pour atteindre près de 7 hectares de vignes, répartis sur plusieurs parcelles granitiques de la Vallée du Rhône nord. Récemment, un Saint Joseph blanc ‘Sous l’Amandier’ vient compléter la gamme des vins de Christophe Curtat. Pour en savoir plus sur le Domaine Curtat, considéré comme l’un des meilleurs domaines en Saint Joseph, n’hésitez pas à vous renseigner davantage sur notre boutique en ligne.