Côtes du Rhône Villages Laudun

Quelques mots sur l'appellation Laudun

Produite dans le Gard, sur la rive droite du Rhône, l’appellation Laudun possède un terroir réputé en terrasses sur le versant sud du Camp de César, célèbre site archéologique sur la commune de Laudun l’ardoise. Un terroir propice de blancs et de rosés produits sur la fraîcheur, avec un côté minéral et crayeux pour les vins rouges grâce à des sous-sols pauvres et drainants, le tout sur un peu moins de 600 hectares. Récemment les caves coopératives de Chusclan et de Laudun ont fusionné, donnant une nouvelle forte entité ‘Laudun Chusclan vignerons.

Présentation du Domaine Duseigneur et de son Laudun Côtes du Rhône

Pour revenir à Bernard Duseigneur et à son grand vin rouge, il est issu d’une parcelle basée à St Victor la Coste, sur le flanc nord d’une colline particulièrement exposée aux vents. A dominante argilo-calcaire, les sous-sols bénéficient d’une couche de galets roulets en surface pour une belle maturité du raisin. L’assemblage du vin est réalisé à partir de vignes de plus de 50 ans, à 60% de Grenache et 40% de Syrah. Le vignoble bénéficie en outre d’un entourage forestier qui le protège de l’extérieur. Les rendements sont très limités (moins de 30 hectolitres par hectare) avec vinification séparée des cépages en cuve ciment. Ils sont ensuite assemblés avant élevage de 12 mois en demi-muids. Nb : l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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