Domaine des Gravennes Coup de Jus 2021 - Vin rouge bio

Le mot de Sébastien sur Coup de Jus des Gravennes

Cépage encore confidentiel en Vallée du Rhône, le Marselan résulte d’un croisement entre le Cabernet Sauvignon et le Grenache. Pour notre plus grand plaisir, le Domaine des Gravennes a planté ce nouveau cépage qui associe les qualités de finesse et de souplesse du Grenache à la richesse tannique du Cabernet Sauvignon. Ce Coup de Jus est ainsi un bel exemple de culture réussie du Marselan, car les Gravennes proposent une cuvée gourmande pleine de fruits avec des tanins souples. Le vin présente même une bonne longueur en bouche sur une agréable finale mentholée et réglissée. Coup de Jus va vite s’imposer pour tous les moments de convivialité, à partager entre amis autour d’un apéritif ensoleillé !

Le Vigneron : Luc Bayon de Noyer

Luc Bayon de Noyer représente la nouvelle génération de vignerons qui feront l’avenir de la profession. Avant de prendre la succession de ses parents à la tête du domaine, il se sera enrichi d’expériences viticoles à l’international (Nouvelle-Zélande, Liban, Californie et Londres). Son style de vins est marqué par la finesse et le travail des tanins comme du velours.

Le Domaine des Gravennes

Véritable perle des Côtes du Rhône, le Domaine des Gravennes brille autant pour la qualité gustative de ses vins, que pour les qualités humaines de la famille vigneronne, les Bayon de Noyer. Installé à Suze la Rousse dans la Drôme provençale, le domaine produit des Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages. Il est régulièrement étoilé par le guide Hachette – non sans raison. Si vous passez dans la région, n’hésitez pas à venir les saluer, vous serez toujours très bien accueilli au Domaine des Gravennes.