Vins du Rhône 100% en Stock – Livraison 48h dès 9,90€ - Paiement sécurisé en 3D Secure – 5% d'euros fidélité par commande |
Miels de France 100% en Stock – Livraison 48h dès 9,90€ - Paiement sécurisé en 3D Secure – 5% d'euros fidélité par commande |
Idées Cadeaux Vins & Miels - Boxs, Coffrets ou Bons Cadeaux - A offrir ou à s'offrir - Livraison incluse (hors bons cadeau) |
Découvrez l'alliance gourmande Vin & Miel - Des accords originaux testés et approuvés par le Sommelier |
Faites la connaissance de Sébastien le sommelier et d'Eve la passionnée de miels ! Basés dans la Drôme (entre Valence et Romans), nous sommes au plus proche des vignerons et apiculteurs de Wine & Bee. En savoir plus
Contactez nous au 06 16 85 79 16 ou sur info@wineandbee.com |
Profitez d’une livraison rapide (à partir de 48h ouvrés), soignée (Colissimo de La Poste ou Messagerie Privée sur RDV), économique (gratuite dès 250€ d'achats ou dès 9,90€ le premier colis), flexible (à domicile ou en point retrait), et large (France et plus de 20 pays européens). En savoir plus
Livraison gratuite dès 300€ d’achats par Messagerie Privée ou dès 9,90€ le 1er colis par Colissimo de La Poste - Expédition France de 48 à 72h & Europe de 2 à 4 jours |
Temps de préparation : 25 minutes. Temps de cuisson : 45 minutes.
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1kg d'agneau coupé en morceaux,
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
- 2 cuillères à soupe de miel,
- 1 gros oignon et 16 amandes,
- 1/2 verre d'eau,
- Epices : 1 pincée de cannelle en poudre, de gingembre, de safran, de cumin, de curcuma, de sel et de poivre.
Dans le tajine, faites chauffer 2 cuillerées d’huile d’olive. Ajoutez les morceaux d’agneau et faites-les revenir.
Découpez l'oignon en lamelles puis l’ajoutez à feu plus doux pour le faire dorer. Ajoutez la cannelle, le gingembre, le cumin, le curcuma, le safran, le miel, l’eau le sel et poivre. Mélangez bien.
Recouvrez puis faites cuire à feu doux avec le couvercle pendant 40 minutes. Avant de servir, parsemez les amandes sur la viande.
Servez ce plat avec des graines de couscous ou des pommes de terre.
Accord Miel & Vin conseillé :
- Domaine de l'Amandine - Côtes du Rhône Villages - La Montagne,
- Domaine Duseigneur, Lirac Bio, Antares,
- Domaine de Dionysos Massif d’Uchaux - Le Jardin de Robert.