Domaine de l'Amandine - AOC Rhône Villages - La Montagne 2012

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Un rouge de coteaux, à l'expression 100% méditerranéenne

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15,50 €

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Derrière l’étiquette

Le mot de Sébastien sur la Montagne du Domaine de l'Amandine

Cotes du Rhone La Montagne 2012 - Domaine de l'Amandine - vin rouge cotes du rhoneVoici la cuvée haut de gamme du Domaine de l’Amandine ! Découvrez La Montagne, le Côtes du Rhône Villages issu des meilleures vignes du domaine. Ce vin rouge est une sélection parcellaire en coteaux de magnifiques Grenaches et Syrah, complétées d’une pointe de Cinsault et de Carignan de faible rendement. Ce vin des Côtes du Rhône est typiquement méditerranéen à la dégustation. De son environnement de garrigue, il en retire de rafraîchissantes notes de menthol et d’eucalyptus. La bouche est très soyeuse, souple et longue. Incontestablement une très belle réalisation du Domaine de l’Amandine.

La famille de Vignerons

Famille de l'AmandineLe Domaine de l’Amandine est une maison familiale depuis 1973. Il s’est construit progressivement à travers la vinification puis la mise en bouteille des vins à la propriété depuis la fin des années 80. Alex et Sabine représentent la troisième génération de vignerons après Jean-Pierre. Leur fille Mathilde est aujourd’hui soucieuse de poursuivre et de développer ce patrimoine familial. Après une formation à l’Université du Vin de Suze la Rousse, elle s’implique de plus en plus aux côtés de ses parents pour le rayonnement (mérité) du Domaine de l'Amandine.

Le Domaine de l'Amandine

Domaine de l'Amandine - SeguretBienvenue dans la commune de Séguret, en plein cœur des dentelles de Montmirail, célèbre formation géologique du Nord Vaucluse. Ici, le Domaine de l'Amandine tire son nom des amandiers présents sur les toutes premières parcelles du vignoble. Ce dernier s’étend actuellement sur une superficie de 45 hectares, les vignes ont en moyenne 35 ans.

La philosophie de l’Amandine se caractérise par un travail acharné du sol sur de larges banquettes argilo-silico-calcaire en coteaux. Les vignes sont également soignées tout au long de l’année de manière très rigoureuse. Ici le raisin est assurément sain, et le vin bon !

Fiche de dégustation

RégionVallée du Rhône Sud
AppellationCôtes du Rhône Villages
EncépagementGrenache, Syrah, Cinsault et Carignan
Robe du vinUne robe profondes aux reflets rubis
Bouquet aromatiqueUn nez envoûtant composé de rafraichissantes notes de menthol et d’eucalyptus
Sensation en boucheLa Montagne vous séduira avec sa bouche très soyeuse, souple et longue
Alcool13,5% vol.
Température de serviceDe 14 à 16°
Garde optimale depuis l’année de millésime2 à 15 ans
StyleSophistiqué et gourmand

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