Domaine de l'Amandine Côtes du Rhône Villages La Montagne 2016
Ce vin, originaire des Côtes du Rhône Villages, provient des coteaux les plus élevés du village de Séguret. À la dégustation, vous apprécierez un vin rouge authentiquement méditerranéen. Imprégnez-vous de la garrigue dans votre verre et dégustez-le en accompagnement d’une cuisine ensoleillée et relevée.
Le mot de Sébastien sur la Montagne du Domaine de l'Amandine
Voici la cuvée haut de gamme du Domaine de l’Amandine ! Faites la découverte de La Montagne, un Côtes du Rhône Villages provenant des meilleures vignes du domaine. Ce vin rouge est une sélection parcellaire en coteaux, composée de superbes Grenaches et Syrah, complétées par une touche de Cinsault et de Carignan à faible rendement. Ce vin des Côtes du Rhône offre une dégustation typiquement méditerranéenne. De son environnement de garrigue, il tire des notes rafraîchissantes de menthol et d’eucalyptus. La bouche est extrêmement soyeuse, souple et persistante. Il s’agit incontestablement d’une magnifique réalisation du Domaine de l’Amandine, offrant le meilleur rapport prix-plaisir.
La famille de vignerons Verdeau-Sutter
L’histoire du Domaine de l’Amandine commence en 1973, avec la création de cette authentique maison familiale. Le domaine a connu un développement progressif grâce à la vinification et à la mise en bouteille des vins directement à la propriété depuis la fin des années 80. Alex et Sabine Sutter représentent la troisième génération de vignerons après Jean-Pierre Verdeau. Leur fille Mathilde est aujourd’hui déterminée à poursuivre et à développer ce patrimoine familial. Après une formation à l’Université du Vin de Suze-la-Rousse, elle s’implique de plus en plus aux côtés de ses parents pour le rayonnement du Domaine de l’Amandine. Situé au cœur du Vignoble des Côtes du Rhône, le Domaine de l’Amandine cultive avec passion ses 46 hectares de vigne. Les vins du Domaine de l’Amandine sont reconnus pour leur typicité, reflétant parfaitement le terroir méditerranéen et unique du vignoble de Séguret.
Le Domaine de l'Amandine
Bienvenue sur la commune de Séguret, quartier Bel Air, route de Vaison-la-Romaine, en plein cœur des Dentelles de Montmirail, célèbre formation géologique du Nord Vaucluse. Ici, le Domaine de l’Amandine tire son nom des amandiers présents sur les toutes premières parcelles du vignoble. Ce dernier s’étend actuellement sur une superficie de 45 hectares, avec des vignes ayant en moyenne 35 ans. La philosophie du Domaine de l’Amandine se caractérise par un travail acharné du sol sur de larges banquettes argilo-silico-calcaires en coteaux. Les vignes sont également soignées tout au long de l’année de manière très rigoureuse. Ici, le raisin est assurément sain, et le vin excellent ! Le Domaine de l’Amandine, situé au cœur du Vignoble des Côtes du Rhône, est reconnu pour la qualité de ses vins en AOC Séguret. Les amateurs peuvent découvrir la passion et le savoir-faire transmis maintenant sur trois générations. En savoir plus sur le Domaine de l'Amandine.
Quelques repères œnologiques :
- Région
- Vallée du Rhône Sud
- Appellation
- Côtes du Rhône Villages
- Encépagement
- Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan
- Robe du vin
- Une robe profondes aux reflets rubis
- Bouquet aromatique
- Un nez envoûtant composé de rafraichissantes notes de menthol et d’eucalyptus
- Sensation en bouche
- La Montagne vous séduira avec sa bouche très soyeuse, souple et longue
- Alcool
- 13,5% vol.
- Température de service
- De 14 à 16°
- Garde optimale depuis l’année de millésime
- 2 à 15 ans
- Style
- Sophistiqué et gourmand