Vins du Rhône 100% en Stock – Livraison 48h dès 9,90€ - Paiement sécurisé en 3D Secure – 5% d'euros fidélité par commande |
Miels de France 100% en Stock – Livraison 48h dès 9,90€ - Paiement sécurisé en 3D Secure – 5% d'euros fidélité par commande |
Idées Cadeaux Vins & Miels - Boxs, Coffrets ou Bons Cadeaux - A offrir ou à s'offrir - Livraison incluse (hors bons cadeau) |
Découvrez l'alliance gourmande Vin & Miel - Des accords originaux testés et approuvés par le Sommelier |
Faites la connaissance de Sébastien le sommelier et d'Eve la passionnée de miels ! Basés dans la Drôme (entre Valence et Romans), nous sommes au plus proche des vignerons et apiculteurs de Wine & Bee. En savoir plus
Contactez nous au 06 16 85 79 16 ou sur info@wineandbee.com |
Profitez d’une livraison rapide (à partir de 48h ouvrés), soignée (Colissimo de La Poste ou Messagerie Privée sur RDV), économique (gratuite dès 250€ d'achats ou dès 9,90€ le premier colis), flexible (à domicile ou en point retrait), et large (France et plus de 20 pays européens). En savoir plus
Livraison gratuite dès 300€ d’achats par Messagerie Privée ou dès 9,90€ le 1er colis par Colissimo de La Poste - Expédition France de 48 à 72h & Europe de 2 à 4 jours |
Temps de préparation : 30 minutes. Temps de cuisson : 40 minutes.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 300 g de bœuf haché,
- 1 boîte de tomates pelées,
- 1 cube de bouillon de légumes,
- 1 oeuf & 1 carotte,
- 2 cuillères à café de miel et 1 cuillère à café de curry,
- Sel, poivre, chapelure et ciboulette.
Préparez les boulettes en écrasant la viande à l'aide d'une fourchette, y ajouter un oeuf puis de la chapelure. Assaisonnez de sel, poivre et ciboulette puis remélangez et formez des boulettes aussi petites que des boulettes de potage. Réservez.
Pour le bouillon, remplissez une grande casserole d'eau en y ajoutant le cube bouillon. Coupez la carotte en petits morceaux. Ajoutez les morceaux de carottes, les boulettes et mettez le tout à chauffer à feu moyen pendant une bonne 1/2 heure.
Quand les boulettes sont cuites, les réservez dans une autre casserole avec les carottes et 1/3 du bouillon. Ajoutez le jus des tomates pelées, le curry, le miel et remettre le tout à chauffer à feu vif afin de faire réduire, jusqu'à obtenir une sauce. Servez chaud accompagné soit de riz.
Accord Miel & Vin conseillé :
- Château Sixtine - Châteauneuf du Pape Rouge,