Miel d'Acacia

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Le Miel issu de la fleur d'Acacia est un produit de la ruche très apprécié par les enfants grâce à sa douceur. Plus liquide et suave que les autres miels, il est aussi recherché par les pâtissiers. Ses arômes de fruits blancs et de guimauve sont idéaux au petit-déjeuner ou pour parfumer les plats.

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MIEL

7,50 €

Notes et avis clients

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Derrière l’étiquette

Le mot d'Eve sur le miel issu de l'Acacia français (Isère)

Le mot d'Eve par Wine & BeeRécolté en Isère, la fleur d'acacia éclot sur une courte période de 15 jours. Cela explique pourquoi sa production est assez aléatoire, selon les conditions météo durant cette courte fenêtre de tir pour les abeilles. Il fait partie des variétés de miel les plus prisés par les enfants pour sa texture plus liquide avant sa cristallisation naturelle. Sa couleur jaune et son reflet clair rappelle les rayons de soleil, avec de bons arômes chauds et pâtissiers. Guimauve et tarte citron meringuée sont les univers dans lequel nous amène ce bon miel aux saveurs douces. Nos conseils de dégustation pour le petit déjeuner : sur une tartine de beurre, dans un yaourt nature ou un bol de céréales. Idéal aussi pour sucrer une boisson chaude.

Au-delà de la cuisine, il faut savoir que ce miel a de nombreuses vertus bien être. Il est parfait pour la gorge du fait de son pollen antibiotique. Cette forte teneur se retrouve également dans le miel de tilleul ou le miel de thym. Le miel d'acacia est très riche en fructose et en acides aminés. Il possède un index glycémique assez bas. Mais il faut faire attention pour toute personne atteinte de diabète qui surveille leur taux de sucre dans le sang. Comme tous les miels, l'acacia reste riche en sucres ! L'acacia de Rhône Alpes est connu de certains amateurs locaux de miel pour ses agréables arômes et son goût suave. Nous vous le proposons aujourd’hui en livraison à votre domicile, découvrez-le !

Fiche de dégustation

RégionIsère
OrigineFrance
VisuelUne robe jaune très brillante
OlfactifTrès parfumé avec des arômes patissiers
GustatifUne bouche fondante et gourmande
Poids250g
Expression aromatiqueAcidulée et fraîche
Consistance du MielCristallisée
ApiculteurLa Miellerie des Gorges de la Loire (42)

Avis

acheté  Par le 06 Juil. 2017 (Miel d'Acacia) :
(5/5

Miel d'Acacia

Mon petit fils en raffole : sur les tartines du petit déjeuner mais aussi avec du fromage. J'en parfume également les gateaux.

acheté  Par le 21 Mai 2017 (Miel d'Acacia) :
(5/5

Le goût de l'Ardèche

Le miel d'acacia est une valeur sûre, encore plus quand il est ardéchois!

acheté  Par le 17 Mai 2017 (Miel d'Acacia) :
(5/5

Miel savoureux

Miel parfumé et onctueux,se déguste au petit déjeuner ,dans les infusions ,et délicieux dans la confection de gateaux, pains d'épices etc...

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