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Sablet blanc

La « Terre d'Yvonne » est un Sablet vin blanc produit par le Domaine La Roubine installé à Gigondas. Les cépages qui composent le Sablet blanc sont la Marsanne, le Viognier et la Clairette. La production de ce vin blanc AOC Sablet est bio, au vignoble sans produit chimique. Mais aussi en vinification avec un levurage indigène. A la dégustation, vous observerez une robe lumineuse. Vous profiterez d’un nez gourmand avec des arômes de fruits jaunes. Et d’une bouche toute en tension et en fraîcheur, des sensations gustatives proches du Chablis. Bonne découverte !

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Découvrez l'excellent vin bio en AOC Sablet blanc de La Roubine

La commune de Sablet est classée comme l'un des plus beaux villages de France, en plein cœur des Dentelles de Montmirail. Dans ce cadre, la Terre d'Yvonne est un beau représentant de son appellation Côtes du Rhône Villages. A servir frais autour des 8 à 10 degrés, il trouvera sa place sur une viande blanche, des produits de la mer ou encore un beau plateau de fromages pour chercher des accords mets et vins autour de la minéralité. Après la dégustation, n’hésitez pas à laisser un avis sur notre boutique en ligne de ce Sablet domaine La Roubine. 

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