Sablet blanc

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La « Terre d'Yvonne » est un Sablet vin blanc produit par le Domaine La Roubine installé à Gigondas. Les cépages qui composent le Sablet blanc sont la Marsanne, le Viognier et la Clairette. La production de ce vin blanc AOC Sablet est bio, au vignoble sans produit chimique. Mais aussi en vinification avec un levurage indigène. A la dégustation, vous observerez une robe lumineuse. Vous profiterez d’un nez gourmand avec des arômes de fruits jaunes. Et d’une bouche toute en tension et en fraîcheur, des sensations gustatives proches du Chablis. Bonne découverte !

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11,50 € Disponible
Domaine La Roubine La Terre d'Yvonne - AOC Sablet bio et blanc 2018

(3/5) sur 1 note(s)

Elaboré à partir d’un trio de cépages blancs : Marsanne, Clairette et Viognier, ce Sablet est très expressif au nez (fruits et fleurs blanches) et séduisant en bouche grâce à une belle rondeur et minéralité ! La Terre d'Yvonne de La Roubine est à savourer sur des beaux produits de la mer.
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Découvrez l'excellent vin bio en AOC Sablet blanc de La Roubine

La commune de Sablet est classée comme l'un des plus beaux villages de France, en plein coeur des Dentelles de Montmirail. Dans ce cadre, la Terre d'Yvonne est un beau représentant de son appellation Côtes du Rhône Villages. A servir frais autour des 8 à 10 degrés, il trouvera sa place sur une viande blanche, des produits de la mer ou encore un beau plateau de fromages pour chercher des accords mets et vins autour de la minéralité. Après la dégustation, n’hésitez pas à laisser un avis sur notre boutique en ligne de ce Sablet domaine La Roubine.

Dégustez également nos autres vins de Sablet :

- Notre carte en Sablet rouge.

Derniers avis

Par Vincent R. le 06 Fév. 2021 :

(4/5)

Produit évalué : Domaine des Remizieres Cuvée Particulière Crozes Hermitage 2018 Ce Crozes, bien qu’un tout petit peu jeune, est prometteur et assez spécial. En effet, il est peut-être un peu moins fruité que certains de ses collègues, mais un peu plus porté sur les épices, ce qui le fait sortir du lot à mon goût ! Pour ma pert, je vous conseille de tester .

Par Jérémy R. le 25 Jan. 2021 :

(5/5)

Produit évalué : Cote Rotie Seigneur de Maugiron 2014 – Delas Frères Véritable petite merveille, des arômes de fruits noirs et d'épices. Belle longueur en bouche. Un grand vin !

Par Jeremie M. le 16 Jan. 2021 :

Produit évalué : Domaine Boissonnet Saint Joseph blanc Emisphere 2017 Un blanc gourmand et équilibré

Par Vincent R. le 15 Jan. 2021 :

Produit évalué : Domaine Christophe Curtat Les Gros - Syrah 2019 Cette cuvée de Christophe Curtat est vraiment un plaisir à déguster. Cette syrah très ronde et veloutée est étonnamment fruitée (cerise, mûre) et épicée. Il plaira au plus grand nombre et constitue un excellent rapport qualité prix. A recommander sans hésitation.

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