Crozes Hermitage Michelas St Jemms Signature blanc 2021
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Crozes Hermitage Michelas St Jemms Signature blanc 2021

16,67 €

Voici un Crozes Hermitage blanc à la richesse olfactive et à la finesse gustative à découvrir d'urgence. Avec Signature, Michelas St Jemms façonne un vin blanc très expressif. Sa bouche minérale lui permettra d'accompagner des viandes blanches, un beau poisson de ligne ou un plateau de fromages.

Quantité
En stock

Livraison express France prévue le : Samedi 20 Août 2022
(+24h/48h pour l'Europe)
 Notes et avis clients
 (4/5)  - 1 note(s)
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Le mot de Sébastien sur le Crozes Hermitage Signature blanc de Michelas St Jemms

Crozes Hermitage blanc Michelas St JemmsCe Crozes Hermitage blanc est assemblé à partir de Marsanne majoritairement (60%) et de Roussanne accessoirement (40%). Ces cépages blancs proviennent des galets roulés emblématiques de la plaine des Chassis et des terres blanches de Larnage. Pour révéler au maximum le potentiel de ces terroirs, le domaine Michelas St Jemms vinifie séparément les raisins. Ils sont ensuite vinifiés pour 25% en cuves inox et pour le reste en grandes barriques de 400 litres appelées demi-muids. A la dégustation, vous profiterez d'un nez sur les fruits jaunes de l'été (abricot, citron) avec quelques notes de fruits secs et d'une bouche assez vivifiante. Un grand vin blanc à savourer dès l'apéritif et qui affichera une appréciable polyvalence au moment de passer à table : viandes blanches, fromages ou encore poissons grillés. A noter que cette même cuvée existe également en vin rouge, avec le Crozes Hermitage Signature rouge aux bons arômes de fruits rouges et de poivre.

Découvrez la cave Michelas St Jemms en quelques mots

Le Domaine Michelas St Jemms à Mercurol dans la Drôme

Le Domaine Michelas St Jemms est une exploitation familiale implantée à Mercurol dans la Drôme. Sur près de 50 hectares, le domaine produit les plus belles appellations de la Vallée du Rhône septentrionale. Créée en 1961 par Robert et Yvette Michelas, la cave Michelas St Jemms produit des vins sur 4 crus prestigieux de la Vallée du Rhône nord. A la carte de cette belle histoire : Crozes Hermitage rouge et blanc (Fleur de Syrahne, Signature et Chasselière), Saint Joseph Cornas (Sainte Epine rouge et blanc et Murettes), et Hermitage (Terre d’Arce). Aujourd’hui certifié Haute Valeur Environnementale, le domaine Michelas Saint Jemms est conduit par 3 sœurs et 1 frère : Sylvie, Corinne, Florence et Sébastien. Ils œuvrent à la modernisation du domaine pour proposer des vins de terroirs à partager en pur plaisir et en toute gourmandise.

En savoir plus sur la cave Michelas St Jemms.

Quelques repères œnologiques :

Région
Vallée du Rhône Nord
Appellation
Crozes Hermitage
Encépagement
60% de Marsanne et 40% de Roussanne
Certification
Certifié Haute Valeur Environnementale
Récompense
Médaille d'or au concours des grands vins de France
Robe du vin
La robe est jaune franc avec quelques reflets dorés
Bouquet aromatique
Le nez est parfumé par des arômes de fruits jaunes (abricot), secs (amandes) et quelques notes d'agrumes
Sensation en bouche
En bouche, le vin est vif sur une minéralité qui ouvre incontestablement l'appétit
Alcool
13% vol.
Température de service
De 8 à 10°
Garde optimale depuis l’année de millésime
0 à 5 ans
Style
Savoureux et aromatique
 Avis
Par le  26 Aout 2019 (Crozes Hermitage Michelas St Jemms Signature blanc 2021) :
(4/5

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